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2010-08-01
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有時吃不吃到好餐廳好食物都要講緣份的,是日就證明了我同這裡有緣啦! 一早與朋友約好吃日本菜,由我訂位,不過貪玩成性的我卻完全忘記了,是日才急急打去,結果當然訂不到..... 連續找了幾間也full booking,最後打來這裡說有位,那就決定這間吧。準時來到,店子大概半滿,於訂位時已說明要坐吧檯,不過這裡的吧檯也幾舒適的,位置夠闊,而且可即時看到師傅哥哥在燒串燒和調製飲品呢。環境偏間,氣氛也挺好的。我們點了秘製手羽先唐揚,有甘口/中辣/大辣,我們要了5隻甘口的試試。雞翼咬下去非常香脆,內裡肉質也算嫩滑的。味道帶點點甜味,不算太濃,不過我就覺得燒得太乾身了一點,但朋友又覺得不錯呢。另外叫了燒牛舌 + 豬頸肉 + 雞頸肉,覺得燒牛舌最好吃! 燒得很軟熟淋身,平日很少吃到呢! 而且食落好香,又夠厚切,真係幾好食呀! 雞頸肉則比豬頸肉出色,豬頸肉太鹹了,什麼味道也吃不到。雞頸肉比較吃到本身的味道,加點點七味粉,可口惹味。還有一客彩虹蟹肉卷,賣相不錯,真的像彩虹般色彩繽紛。雖然表面有點刺身,但其實沒什麼味道,喜歡中間的蟹肉加沙律醬,沙律醬不會搶掉蟹肉的鮮味,加上牛油果露荀,是比較淡但好吃的食物。
準時來到,店子大概半滿,於訂位時已說明要坐吧檯,不過這裡的吧檯也幾舒適的,位置夠闊,而且可即時看到師傅哥哥在燒串燒和調製飲品呢。環境偏間,氣氛也挺好的。
我們點了秘製手羽先唐揚,有甘口/中辣/大辣,我們要了5隻甘口的試試。雞翼咬下去非常香脆,內裡肉質也算嫩滑的。味道帶點點甜味,不算太濃,不過我就覺得燒得太乾身了一點,但朋友又覺得不錯呢。
另外叫了燒牛舌 + 豬頸肉 + 雞頸肉,覺得燒牛舌最好吃! 燒得很軟熟淋身,平日很少吃到呢! 而且食落好香,又夠厚切,真係幾好食呀! 雞頸肉則比豬頸肉出色,豬頸肉太鹹了,什麼味道也吃不到。雞頸肉比較吃到本身的味道,加點點七味粉,可口惹味。
還有一客彩虹蟹肉卷,賣相不錯,真的像彩虹般色彩繽紛。雖然表面有點刺身,但其實沒什麼味道,喜歡中間的蟹肉加沙律醬,沙律醬不會搶掉蟹肉的鮮味,加上牛油果露荀,是比較淡但好吃的食物。
最後還叫了滑蛋雞肉蛋飯,飯夠多汁和軟身,不過份量都頗大。滑蛋頗多帶甜味,加上非常多雞肉,雞肉亦是淋身又夠滑,還有冬菇和洋蔥,吃畢我們也很滿足和飽了。
是晚還是遠離酒精為妙,叫了杯白桃乳酸特飲,起初見它的樣子還擔心會很淡,結果又不錯呢~ 味道酸酸甜甜,白桃味幾香,是令人開胃的飲品。
整頓晚飯吃得很暢快,服務都不錯呢,大家也是有禮又有求必應的,而且還會和我們說說笑,又會推介食物,很不錯~ 是晚是開心的一夜,大家可以來一試的。
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