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2018-04-24
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話說蟹迷朋友又找到了新目標,在旺角有一間蟹專門店,在熱鬧的旺角中自成一角,濃濃的自我風格。店不大,只有一張長台,可容納8個客人,這種風格一開門就感到有趣又特別。選了空海盛和三色丼和朋友共享。前菜有甜薯,枝豆和冷豆腐,另外加了燒魚乾燒得很香,自身帶甜味,愈嚼愈好味。蟹肉味噌湯,有蟹鉗,味道濃郁蟹肉刺身,鮮味而嫩滑清酒煮蜆,蜆肉比較小size,但幸而味道也甜,清酒也香海膽,凡立貝,蟹肉飯,非常吸引吧,蟹肉鮮甜,飯量雖多,但蟹肉亦多,啖啖都吃到蟹肉。甲羅燒燒得香,口感順滑而濃郁!三色丼有海膽,,蟹肉,三文魚子海膽味道不錯,蟹肉當然是佳品,三文魚子有驚喜,咸咸香香,在口中爆開,很快就吃完3碗呢甜品是白玉紅豆沙,偏甜,但豆很多,味道也不錯。
店不大,只有一張長台,可容納8個客人,這種風格一開門就感到有趣又特別。
選了空海盛和三色丼和朋友共享。
前菜有甜薯,枝豆和冷豆腐,另外加了燒魚乾
燒得很香,自身帶甜味,愈嚼愈好味。
蟹肉味噌湯,有蟹鉗,味道濃郁
蟹肉刺身,鮮味而嫩滑
清酒煮蜆,蜆肉比較小size,但幸而味道也甜,清酒也香
海膽,凡立貝,蟹肉飯,非常吸引吧,蟹肉鮮甜,飯量雖多,但蟹肉亦多,啖啖都吃到蟹肉。
海膽味道不錯,蟹肉當然是佳品,三文魚子有驚喜,咸咸香香,在口中爆開,很快就吃完3碗呢
甜品是白玉紅豆沙,偏甜,但豆很多,味道也不錯。
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