沙田頭火鍋 (已結業)

與別不同打邊爐🍲真係冇分季節, 今日去開旺角, 行完街街就去砵蘭街呢間火鍋店打邊爐, 火鍋店兩層高, 坐位闊落, 牆身貼會懷舊相片及熱賣配料嘅相片。我哋去到嘅時候人唔算多, 每張枱都有一盤配料, 有 炸過嘅蔥蒜片, 蔥, 辣椒, 蒜蓉。我哋叫咗一個鴛鴦湯底, 芫茜皮蛋, 沙嗲湯底。餐牌上面有好少食及刺身, 火鍋配料亦都好多選擇, 價錢都好合理。梅菜豬肉丸, 牛丸🍡, 墨魚丸🦑, 蝦丸🦐四種丸全部都好新鮮, 好鮮味又夠彈牙, 真材實料! 四寶餃🥟 - 蛋餃🥚, 韭菜餃, 鮮蝦🦐雲吞, 鳳城水餃隻隻餃都好新鮮, 自家手打餡料, 隻隻都非常足料, 雲吞同水餃都有蝦🦐 真係皮薄餡靚! 👍🏻三秒脆響鈴睇落係新鮮炸起, 色水好金黃, 好靚, 放落湯底淥一淥, 已經可以食, 索哂湯汁, 非常惹味😋安格斯小牛扒🥩呢個小肥牛非常之香牛味, 油脂分配平均, 肉質紅潤, 淥一淥即刻食, 肉味鮮美嫩口😋急凍鱷魚肉🐊冇睇錯, 係急凍鱷魚肉, 老闆特登介紹比我地食。火鍋現煮現吃最能呈現鱷魚肉鮮彈, 鱷魚肉原來唔似牠的皮睇起來很老咬唔開，口感反而有啲似雞肉般細緻，老闆話連皮吃最好吃。鱷魚肉係種低脂且低膽固醇的肉類，