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2019-06-03
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一直聽聞「ATUM」既大名，知道係一間藝術甜品既店舖，後來K-11既「ATUM」就主打返食西餐，但都好講究及著重擺盤，係網上見到有個超大盤精美既打卡High Tea，造型好吸引，最好就係同閨蜜、朋友一齊食，加上餐廳環境有格調，相機要出動！環境位於K-11既「ATUM」唔算容易搵，係一個間做賣唔同特色產品既Corner入面，行到最入就會見到「ATUM」，餐廳好開揚，一眼望哂，但唔算細，比人既氛圍好舒服，同好有格調。High Tea Set $409/2位可以話專程為左呢個黎試試，雖然前來係中午12時，幸好都有High Tea Set供應，食物係選用時令食材，所以冇劃一規定，數量就有24件，另加每人一小碗沙律。鹹甜點會梅花間竹地擺放，冇規定點樣食，我就照由三文魚果邊食起，所以會鹹甜點間斷咁食。首先試左三文魚十分鮮甜，有用醬汁醃製過，食落甜甜地好開胃；蟹肉青瓜新鮮、口感豐富另外有泡芙、芒果/焦糖撻、大蝦、鵝肝，泡芙一食爆餡咁制！大蝦正常，而鵝肝就較為腥咗少少。之後有紫芋撻、芝士蛋糕、野莓芝士蛋糕，各款甜度適中，口感都唔錯，同朋友一致表示喜歡野莓芝士蛋糕～再有蕃茄香草系列，似平時去CAFÉ食蕃
環境
位於K-11既「ATUM」唔算容易搵，係一個間做賣唔同特色產品既Corner入面，行到最入就會見到「ATUM」，餐廳好開揚，一眼望哂，但唔算細，比人既氛圍好舒服，同好有格調。
High Tea Set $409/2位
High Tea Set(2位用)
$408
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可以話專程為左呢個黎試試，雖然前來係中午12時，幸好都有High Tea Set供應，食物係選用時令食材，所以冇劃一規定，數量就有24件，另加每人一小碗沙律。鹹甜點會梅花間竹地擺放，冇規定點樣食，我就照由三文魚果邊食起，所以會鹹甜點間斷咁食。
首先試左三文魚十分鮮甜，有用醬汁醃製過，食落甜甜地好開胃；蟹肉青瓜新鮮、口感豐富
另外有泡芙、芒果/焦糖撻、大蝦、鵝肝，泡芙一食爆餡咁制！大蝦正常，而鵝肝就較為腥咗少少。
之後有紫芋撻、芝士蛋糕、野莓芝士蛋糕，各款甜度適中，口感都唔錯，同朋友一致表示喜歡野莓芝士蛋糕～
再有蕃茄香草系列，似平時去CAFÉ食蕃茄香草麵包既迷你版，好得意
High Tea Set(2位用)
$408
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Café Mocha 和 蘋果薑粒茶
蘋果薑粒茶
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Café Mocha
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另外High Tea Set有包兩杯無酒精飲品，我就叫左一杯Mocha，拉花係蜘蛛網幾得意，唔算太甜，而友人既蘋果薑粒茶會附上個小漏斗，夠鐘就可以沖出黎飲，味道幾清甜解渴，飲完店員仲會加熱水，比較抵飲。
總括而言，食物唔止睇得，亦食得出餐廳有花過心思去整每一件食物，會想下次嚟試下佢其他食物，例如海鮮、意粉等等。
附：餐牌參考
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