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2012-09-03
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在電腦商場買了些喜愛的軟件後,本想回家煮飯,但小妮子來電不回家吃飯,小伙子也有節目,只剩兩老自己解決,來到西九龍中心,看看有甚麼吃?太座對這商場很有興趣,看衣服啦,看裙子啦!我則負責看有甚麼食肆,偶然經一間壽司店,見門前堆滿了人,彷彿記得前輩食家對此店的描述,進食過程可煥美破地獄,心裏不禁發毛,自小缺乏冒險精神,還是避之則吉。走到另一層,這店是吃上海菜,沒有人龍,還立刻有位,感覺良好,願入內一試。點了香煎素鵝,金沙青小籠包,香煎小黃魚,寶哥闊佬炒飯。素鵝是炸腐皮,真的很素,因為甚麼餡料也沒有,吃了兩件已淡出鳥來。小籠包一籠有四個,但送來時其中一個包面有滴黑油,看真點是抽油煙機滴下的污油,遂著店員更換,小籠包皮算薄,有肉汁,餡料味道不錯。小黃魚煎得幾香口,皮脆又香,有些淮鹽辣椒等,微辣,肉質沒有霉,真不錯。寶哥闊佬炒飯,還以為是有甚麼材料,只有蛋白,青豆,幾粒蝦和些少江瑤柱碎,毫不吸引。本來兩個好,兩個差,可給個OK臉,但小籠包多了滴污油,不得不變成喊臉。離開時,客人漸多,門外已堆滿人。
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