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2015-11-08
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之前答應了媽媽和妹吃火鍋，剛好她們去了旺角買東西~所以就在附近找了一家這家很近銀行中心和地鐵站出口，也近我們回家的巴士站！！而且有卡座～環境也頗舒服 (･ω･ )原來還有大闡蟹吃~不過今晚的主角不是這個火鍋料也頗多選擇~還有飲品。不過也可以飲茶或者水吧醬料每位收$20，可揀的也算多~按自己的喜好混醬就可以了 (´つヮ⊂)今次我試了麻醬 + 生蒜 ！！其實都頗香，豉油不用加太多我妹的就是向辣的挑戰吧湯底方面，可選鴛鴦湯底～自家製沙嗲湯 + 龍閣清湯 ($108)沙嗲夠惹味。清湯有粟米和馬蹄~另外滾到沒水，可以自行加湯是說電磁爐隱藏在枱布下~感覺很微妙，好像放在桌就可以打邊爐 (*ﾉ▽ﾉ)原味滑三弄 ($128) 三弄即是鯪魚、墨魚和蝦適合想一次過試的花心朋友~三款滑的口感也很彈牙，而且調味方面也很濃郁自選雙拼餃 - 蝦籽海蔘餃、花膠雲吞餃 ($88)選了兩款都是這家的創作款，餡料滿滿的~很大一隻！就是因為餡料很多的關係，口感也極為豐富~ (òwó ) 像蝦籽海蔘餃就很鮮甜了呢打邊爐又怎可以沒肉呢，不過除了肥牛片~其實牛肉粒也是不錯的選擇啊特級雪花牛肉粒 ($188) 紅肉白脂~切成粒狀的
這家很近銀行中心和地鐵站出口，也近我們回家的巴士站！！
而且有卡座～環境也頗舒服 (･ω･ )
原來還有大闡蟹吃~不過今晚的主角不是這個
火鍋料也頗多選擇~還有飲品。不過也可以飲茶或者水吧
醬料每位收$20，可揀的也算多~按自己的喜好混醬就可以了 (´つヮ⊂)今次我試了麻醬 + 生蒜 ！！其實都頗香，豉油不用加太多
我妹的就是向辣的挑戰吧
湯底方面，可選鴛鴦湯底～自家製沙嗲湯 + 龍閣清湯 ($108)沙嗲夠惹味。清湯有粟米和馬蹄~另外滾到沒水，可以自行加湯
是說電磁爐隱藏在枱布下~感覺很微妙，好像放在桌就可以打邊爐 (*ﾉ▽ﾉ)
自家製沙嗲湯 + 龍閣清湯
$108
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原味滑三弄 ($128) 三弄即是鯪魚、墨魚和蝦適合想一次過試的花心朋友~三款滑的口感也很彈牙，而且調味方面也很濃郁
原味滑三弄
$128
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選了兩款都是這家的創作款，餡料滿滿的~很大一隻！
就是因為餡料很多的關係，口感也極為豐富~ (òwó ) 像蝦籽海蔘餃就很鮮甜了呢
自選雙拼餃 - 蝦籽海蔘餃、花膠雲吞餃
$88
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打邊爐又怎可以沒肉呢，不過除了肥牛片~其實牛肉粒也是不錯的選擇啊特級雪花牛肉粒 ($188) 紅肉白脂~
切成粒狀的話，放進鍋內大約4分鐘時間就可以吃的了，而且能保持牛肉香
特級雪花牛肉粒
$188
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羊味也算重（´∀'）所以不喜歡羊膻味的就最好不要選吧
紐西蘭羊肉片
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將湯料的味道完全吸收後吃真是超級惹味啊！
鮮炸響鈴卷
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魚肚
$88
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灌籃達人 ($138) 名字改得很有趣啊~其實就是除了菜之外還有菇之類
灌籃達人
$138
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