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2012-05-21
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是晚與家人慶祝仔仔2歲生日，苦思那裡的環境可讓老人家吃得舒適滿足價格又不高昂，看Openrice食評下到此一試，幸而家人都相當滿意! 店內環境開揚光猛，枱與枱之間的間隔亦足，BB椅更是仔仔最愛的Winnie thePooh (雖然只是一項小節，但一般酒店/食店只供應沒有卡通公仔的座椅，從沒見過咁靚的兒童座椅，仔仔座得相當高興，由兒童座椅也可見其顧及客人的心思) ，店員服務稱心 (店內有不少年青男子工作，難得也相當有禮貌，相信有不俗的員工服務培訓)，食物質素也佳，一向只愛到酒樓晚膳的老人家們也給予正面評價，實在得謝謝各食友的介紹。此店以川菜為主，愛辣的母親相當喜歡其辣椒，而不嗜辣者如我也無須憂心，因店內亦有多款不辣菜式供選擇，可謂各適其式，任君選擇。當晚點選的菜式包括: 1.蝦汁小籠包店內名物之一，特別之處在於附上針筒注射醋汁入包內，好玩過癮之餘亦讓醋汁充分被餡料所吸收，小籠包賣相亦精緻，突出一隻小蝦尾在外頭，相當可愛。雖然味道不及專門制作小籠包的店子，但這份心思及玩味已值得推介。2.燈影牛肉店內名物之二，以如紙般薄身的牛肉命名，放於燈光下可見其透薄的效果，看來精盈剔透 (怎麼變得像在賣
是晚與家人慶祝仔仔2歲生日，苦思那裡的環境可讓老人家吃得舒適滿足價格又不高昂，看Openrice食評下到此一試，幸而家人都相當滿意! 店內環境開揚光猛，枱與枱之間的間隔亦足，BB椅更是仔仔最愛的Winnie thePooh (雖然只是一項小節，但一般酒店/食店只供應沒有卡通公仔的座椅，從沒見過咁靚的兒童座椅，仔仔座得相當高興，由兒童座椅也可見其顧及客人的心思) ，店員服務稱心 (店內有不少年青男子工作，難得也相當有禮貌，相信有不俗的員工服務培訓)，食物質素也佳，一向只愛到酒樓晚膳的老人家們也給予正面評價，實在得謝謝各食友的介紹。此店以川菜為主，愛辣的母親相當喜歡其辣椒，而不嗜辣者如我也無須憂心，因店內亦有多款不辣菜式供選擇，可謂各適其式，任君選擇。當晚點選的菜式包括:
1.蝦汁小籠包
店內名物之一，特別之處在於附上針筒注射醋汁入包內，好玩過癮之餘亦讓醋汁充分被餡料所吸收，小籠包賣相亦精緻，突出一隻小蝦尾在外頭，相當可愛。雖然味道不及專門制作小籠包的店子，但這份心思及玩味已值得推介。
2.燈影牛肉
店內名物之二，以如紙般薄身的牛肉命名，放於燈光下可見其透薄的效果，看來精盈剔透 (怎麼變得像在賣護膚品廣告!?)。其實亦可算是薄身的牛肉乾吧! 本人不喜好牛肉，只覺得食落有點黏口，牛肉味不夠濃郁，至於超愛吃牛肉乾的老公則覺得味道不俗，頗富特色。我想愛吃牛肉乾的人士不妨一試。
3.豆酥桂魚 (半隻)
店內名物之三，半隻份量很少，建議5人以上可點一隻。香濃味道的豆酥配搭清新的桂魚口味剛好，無魚骨亦方便進食，也好下飯，連不愛吃魚的老公也印象深刻，過了多天仍說此菜味道很好。印象中豆酥桂魚較少地方有售，曾經在中環一間高級中式食店吃過此菜式，此店的豆酥魚制作味道佳，不被中環那店的遜色，但價錢比較則便宜一截。
4.漁香茄子酥 (3隻)
晚巿也可品嘗中式點心類的食品，正! 很少見用茄子作為酥點的內餡，一向愛吃茄子的我忍不住點了一客。出品沒有令人失望，酥皮很香，內餡的茄子亦無欺場，看到中間淡淡茄子絲，吃得出用心的制作，好味! 個人很喜歡這點心。
5. 漁香茄子
因家人未夠飽的緣故，來多一客漁香茄子佐飯，此店的出品與在外面食店的稍有不同，少了油膩感，茄子切得較細碎，家人覺得相當好吃，很快便沽清了。
6. 乾扁四季豆及7. 鹽水鴨 (配白色蒸包)
這兩味菜個人覺得水準一般而已，白色蒸包與鹽水鴨感覺是無須搭配著吃，獨立進食也可的食品，沒甚特別，但當作多味蔬菜及肉類而搭著叫罷了。
總的而言，各方面水準令人滿意，下次再有家庭飯聚亦會再來，希望下次可試下店內的甜品。
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