阿媽靚湯 (已結業)

平常大魚大肉的生活，雖乃吾之大欲也，但間中亦想吃清一點點的。標榜無味精的家庭小店自然是一個不錯的選擇....跟小友兩人到了太子這間提倡全店msg free的食店，吃些家庭風味甚濃的家常便飯，尤如在家中吃飯一般，不錯、不錯....例湯的確是無味精的，但味甚淡，不算特別的夠火喉。雖則如此，這總好過喝至喉嚨乾，令人混身的不舒服....食物未至，飲品已先行報到。紅荳冰cappuccino有點似曾相識之感覺.....對了，這跟龍城樂園的咖啡紅荳冰如出一徹。兩者相比之下，這裡的咖啡沒夠香濃，紅荳亦不夠"溶"及淰，水準很是普通....兩人分食一份滷水雙併。挑了荳腐及五香牛展兩款，前者硬實有如在吃豆乾，吃至大皺眉頭；牛展好一點，起碼夠淰，咬得動；滷水帶少許微甜，但卻感受不到如花椒八角等材料的氣味....是日的例飯是蝦醬通菜牛肉飯一大碟。件頭甚巨，大吃如我也只能甘拜下風，吃了四分三左右便舉手投降了蝦醬味不夠濃，鹹香是全然感受不到的；牛肉是梳打產物，尤如在吃無味的淰膠；通菜不老沒渣，是最好的一環....看到這裡的大量好評，想是因為這裡的食物給人一種"在家千日好"的感覺。不過平心而論，東西水準只是不過爾爾