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2014-05-31
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因為自己母會進行重建,都少咗過嚟又一城食嘢,今次就專燈約埋小契女同佢老豆,加埋幾個教會朋友完崇拜一齊過嚟又一城嘅EXP食晏。講開EXP,我都好耐無幫襯過,對上一次,都仲喺未寫食評嘅年代 。EXP依刻已有700多篇食評,相片無數,所以,環境嘢就唔多講,只喺人流不絕,無他嘅,晌又一城食嘢,相對低價位,質素唔錯,又食得輕鬆,EXP實在喺一個幾好選擇 。點菜責任,一切由契女老豆發辦,因為大人食乜都無所謂,小朋友就要稍稍就一就。 芝麻雞翼 $46 一客4隻,唔喺全隻,喺雞中翼連尖,不過,屬較大呎碼。炸得幾香脆,外皮加上芝麻,多份芝麻香,雞肉亦都幾滑。 西柚蝦蕎麥麵 $73 食完隻「熱氣」雞翼,依個蕎麥麵就嚟得啱啱好,蕎麥麵本身清爽,入口涼快。配料除有6集去殼鮮爽嘅凍蝦,仲有西柚肉及芒果果,前者酸香多汁,後者清甜完熟 。 香草鮮茄雞肉長通粉 $67雖然做法、配搭都非常簡單,但滿滿茄香,長通粉又煮得咬口,已經相當穩打穩紮。後加少少香草羅勒(金不換),香味卻唔喺好突出。 m.a.x. concepts… $71薄 / $81普通 佢哋有個EXP薄餅,算喺店家嘅招牌薄餅,不過,
一客4隻,唔喺全隻,喺雞中翼連尖,不過,屬較大呎碼。炸得幾香脆,外皮加上芝麻,多份芝麻香,雞肉亦都幾滑。
食完隻「熱氣」雞翼,依個蕎麥麵就嚟得啱啱好,蕎麥麵本身清爽,入口涼快。配料除有6集去殼鮮爽嘅凍蝦,仲有西柚肉及芒果果,前者酸香多汁,後者清甜完熟 。
雖然做法、配搭都非常簡單,但滿滿茄香,長通粉又煮得咬口,已經相當穩打穩紮。後加少少香草羅勒(金不換),香味卻唔喺好突出。
佢哋有個EXP薄餅,算喺店家嘅招牌薄餅,不過,又有另一款以美心副線m.a.x. concepts為名嘅薄餅,中文譯為「正」,真喺唔多明佢個意思?可能想指個薄餅好正啩?個薄餅大概8吋直徑大,蕃茄醬底,內有菠蘿、青椒、磨菇、芝士,最吸引當然喺薄餅面上一大堆嘅巴馬火腿,令整個薄餅嘅味道鹹香有層次 ,而個批底較似食緊麵包。
個外觀睇落焗得唔失禮,面層嘅芝士半溶,個忌廉汁又幾香,魚柳都OK,唔會有咩雪味,亦幾滑,而個焗飯又用上炒飯底,一啲都唔馬虎喎。
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