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2011-06-25
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相約幾個朋友見面食飯，想係天后，就試呢間。環境幾骨子，坐得舒服。不過廁所有進步空間。書店/雜貨部份有不少有趣物品，可自行細心欣賞。服務得兩個人提供服務，好OK，而且不時加水(後詳述)飲品/食品飲品薄荷三花茶(桂花、玫瑰花、苿莉花) ~ 沖泡了五次都仍然有花茶香，侍應生主動沖水，正。 沖泡了多次，我們都唔好意思，叫多一款茶。苿莉玫瑰花茶 ~ 都係好香，玫瑰花味好正。(P.S. 上面飲茶用玻璃器皿，感覺良好) House Wine白酒一枝 ~ 啲柸一早雪涷哂，好窩心。食品 公主雞翼 ~ 去骨雞中翼(一半)，釀雞肉及菜，個汁帶小小酸，醒胃。 沙po雞翼 ~ 沙薑焗雞翼，香脆，都正。 香腸拚盤 ~ 有三種腸，芝士腸、司華力腸(普通)，豬肉腸(正)。 炸春卷 ~ 越式，芋頭/豬肉加蝦肉，OK。 薄燒牛脷 ~ "長長一條"，有的怪，但味道不錯，肉質軟。 牛魔王PIZZA ~ 即是牛脷薄餅，同是牛脷，但完全不同上面"薄燒牛脷"的味道，餅身香脆，用燒牛脷的汁焗，好正。 黑欖碎什菇炒意粉 ~ 黑欖份量剛好，不搶味，什菇也鴨胸夠，意粉QQ有嚼勁，可惜多了一些油。 西冷扒 ~ 五成熟，肉汁多，牛肉
環境
幾骨子，坐得舒服。不過廁所有進步空間。
書店/雜貨部份有不少有趣物品，可自行細心欣賞。
服務
得兩個人提供服務，好OK，而且不時加水(後詳述)
飲品/食品
飲品
薄荷三花茶(桂花、玫瑰花、苿莉花) ~ 沖泡了五次都仍然有花茶香，侍應生主動沖水，正。
沖泡了多次，我們都唔好意思，叫多一款茶。
苿莉玫瑰花茶 ~ 都係好香，玫瑰花味好正。
(P.S. 上面飲茶用玻璃器皿，感覺良好)
House Wine白酒一枝 ~ 啲柸一早雪涷哂，好窩心。
食品
公主雞翼 ~ 去骨雞中翼(一半)，釀雞肉及菜，個汁帶小小酸，醒胃。
沙po雞翼 ~ 沙薑焗雞翼，香脆，都正。
香腸拚盤 ~ 有三種腸，芝士腸、司華力腸(普通)，豬肉腸(正)。
炸春卷 ~ 越式，芋頭/豬肉加蝦肉，OK。
薄燒牛脷 ~ "長長一條"，有的怪，但味道不錯，肉質軟。
牛魔王PIZZA ~ 即是牛脷薄餅，同是牛脷，但完全不同上面"薄燒牛脷"的味道，餅身香脆，用燒牛脷的汁焗，好正。
黑欖碎什菇炒意粉 ~ 黑欖份量剛好，不搶味，什菇也鴨胸夠，意粉QQ有嚼勁，可惜多了一些油。
西冷扒 ~ 五成熟，肉汁多，牛肉味夠，不"嚡"口，比得上不少"名店"，附加炸薯角，外小小脆內粉，這一道菜，超正。
燒鴨胸(全隻)天使麵 ~ 燒鴨胸加了小小黑醋，減少了鹹味，不過，混合天使麵來食，好夾。
(P.S. 上面兩個菜的燒汁/什菌汁以小碗另上，不會一早"倒"到主菜上，好細心。)
栗子蓉蛋糕 ~ 栗子蓉比較甜，但與不放糖的花茶十分配合。
飲品/食品選擇不多，但有用心去做，小店風情，合該如斯。
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