点心代表 (已結業)

終於同朋友夾到時間黎點心代表呢度食蛋黃哥的點心了，好開心～有時星期六、日經過都好多人等緊位，今日當然唔例外，差不多半小時左右先入座，不過為了蛋黃哥，等一陣都值得了。雖然有很多點心都想食，但我們最後都挑選了蛋黃哥的朱古力流沙包、蝦餃同蛋撻，還叫了一壼玫瑰普洱茶，準備飲啖茶食個包。好快玫瑰普洱茶就黎到，飲落茶都算幾香幾滑，但就沒咩玫瑰味。飲飲下茶蛋撻首先登場，哇～好可愛啊！好似有隻太陽蛋造型的蛋黃哥放左係蛋撻皮上面。呢個撻係牛油皮，香甜脆口，勁有牛油味。蛋就唔係咁甜而且又滑。最後黃色部分原來係芝士令到成個撻有啲鹹鹹地，味道都幾豐富。而呢個黃澄澄，圓滾滾，十足十是蒸熟左的蛋黃，其實是蝦餃。蒸的時間剛剛好，蝦餃皮薄又煙韌，蝦肉爽口彈牙，好食。壓軸出場就是我期待已久的蛋黃哥朱古力流沙包。包係蛋黃哥的造型，熱乎乎，軟趴趴咁，真的好想篤篤佢。呢個包最有趣的地方就是係蛋黃哥的臀部開一個洞，之後用力吱蛋黃哥，咁個洞會流出朱古力，就好似......嘻嘻大家明啦。食落個包又嫩又軟，朱古力香甜，中式包包朱古力涵都幾夾幾好食。但我略覺得蒸得唔夠，因其中一個流沙包流得唔夠順。