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餐廳: 雲桂香米線專門店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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6
2018-10-05 448 瀏覽
如果要說雲南米線的連鎖店,相信大家一定會想起X仔。但其實雲桂香亦都頗出名,亦有人會認為雲桂香更加好食。碰巧返工附工有一間雲桂香,就一於去試一下。這間分店位於銅鑼灣駱克道,其實即是鵝頸橋旁邊的,所以都容易找到。平日的LUNCH時間人流都不少,所以可能要等一等。與同事仨人行,可能早到的關係,等了數分鐘便有位置。入座後馬上看餐牌,雖然心中都有想吃的配料,不過還是要循例看一看吧。看完後,都是例牌吧。小鍋米線配兩款配料,我就選了魚腐和腩肉,湯底要小小小辣好了,以免食到身水身汗。魚腐、腩肉小鍋米線(小小小辣)來到之後,其實看起來都是差不多,都是連鎖店的雲南米線吧。試一口,湯底還可以,因為不選辣的話就會沒了辣肉碎,好像會蝕了一樣,所以都要選辣湯。這裡的腩肉食落不錯,都幾大塊的,而且都有腩肉味,對比起X仔這裡的腩肉是較為好食!但是魚腐就較為求其,沒有魚味,隨便炸了一舊野出來一樣。幸好佢小鍋米線有些辣肉醉,令到碗米線吸引一點。所以,我覺得其實與X仔米線差不多。未至於更加出色。
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如果要說雲南米線的連鎖店,相信大家一定會想起X仔。但其實雲桂香亦都頗出名,亦有人會認為雲桂香更加好食。碰巧返工附工有一間雲桂香,就一於去試一下。這間分店位於銅鑼灣駱克道,其實即是鵝頸橋旁邊的,所以都容易找到。平日的LUNCH時間人流都不少,所以可能要等一等。與同事仨人行,可能早到的關係,等了數分鐘便有位置。

入座後馬上看餐牌,雖然心中都有想吃的配料,不過還是要循例看一看吧。
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看完後,都是例牌吧。小鍋米線配兩款配料,我就選了魚腐和腩肉,湯底要小小小辣好了,以免食到身水身汗。

魚腐、腩肉小鍋米線(小小小辣)
魚腐、腩肉小鍋米線
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魚腐、腩肉小鍋米線
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來到之後,其實看起來都是差不多,都是連鎖店的雲南米線吧。試一口,湯底還可以,因為不選辣的話就會沒了辣肉碎,好像會蝕了一樣,所以都要選辣湯。這裡的腩肉食落不錯,都幾大塊的,而且都有腩肉味,對比起X仔這裡的腩肉是較為好食!但是魚腐就較為求其,沒有魚味,隨便炸了一舊野出來一樣。幸好佢小鍋米線有些辣肉醉,令到碗米線吸引一點。

所以,我覺得其實與X仔米線差不多。未至於更加出色。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
3 分鐘 (堂食)
人均消費
$51 (午餐)
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