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2020-10-25
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餐廳以紅磚同木頭為主調，配合擺設，都幾有德國嘅感覺👍🏽 現場仲有身穿德國傳統服飾嘅Liveband，真係幾chill🤠 為咗配合第18屆德國啤酒節，餐廳推出左特別menu😍，有唔少特色德國小食同菜式外，仲有德國啤酒通行證，用$520就可以係集團旗下嘅餐廳換領10杯0.5L啤酒🍻 換齊哂仲有$50 coupon拎，平均都係$47杯，仲可以同friends share，行到邊飲到邊🥳-炸魷魚圈配泰式香辣汁 (HKD80) 炸粉唔會太多，表皮酥脆，但就覺得每舊魷魚切得太薄，影響口感🤔 配個酸辣醬幾過癮，有解膩作用~*食肉獸至愛大大盤嘅烤肉拼盤，2-4人份量(HKD 380)做法相當德國風，將唔同肉類放埋一碟🍲 有油酥鴨脾🍗肉質比起雞脾食落更實在，最鍾意香烤嘅表皮油香味十足！另外大大條嘅牛骨髓🍖 偏油膩，但入口即溶嘅感覺都幾頂癮😂 西冷牛扒🥩夠晒軟稔，唔會太乾過熟，製作嘅火喉適中👍🏽 豬肋骨食落就一般啦~ 食完肉仲有薯角作為配菜，但就令成個菜式更heavy同油膩，所以食一兩舊就算了*食咁多肉梗喺要配埋每人一杯啤酒🍻🍔點咗味道平衡嘅Urfass Lager （0.5L/ $60)同酵母同麥香為主
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炸魷魚圈配泰式香辣汁 (HKD80) 炸粉唔會太多，表皮酥脆，但就覺得每舊魷魚切得太薄，影響口感🤔 配個酸辣醬幾過癮，有解膩作用~
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食肉獸至愛大大盤嘅烤肉拼盤，2-4人份量(HKD 380)做法相當德國風，將唔同肉類放埋一碟🍲 有油酥鴨脾🍗肉質比起雞脾食落更實在，最鍾意香烤嘅表皮油香味十足！另外大大條嘅牛骨髓🍖 偏油膩，但入口即溶嘅感覺都幾頂癮😂 西冷牛扒🥩夠晒軟稔，唔會太乾過熟，製作嘅火喉適中👍🏽 豬肋骨食落就一般啦~ 食完肉仲有薯角作為配菜，但就令成個菜式更heavy同油膩，所以食一兩舊就算了
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食咁多肉梗喺要配埋每人一杯啤酒🍻🍔點咗味道平衡嘅Urfass Lager （0.5L/ $60)同酵母同麥香為主嘅 Franziskaner weissbier (0.5L/ $68) 為德國啤酒節劃上句號👍🏽🍺
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