影片
更多
2021-01-11
364 瀏覽
今天和小米逛過企鵝超市和C品牌開倉後, 已經2點了! 可是我倆仍未午餐, 加上天寒地凍, 所以特別肚餓. 只想盡快找個熱辣辣的午餐. 在橫街裡, 看到這個下午茶餐牌, 價格合理, 而且大都是湯粉麵系列, 所以我倆入內就座. 小米鎖定生牛肉湯河, 自己則點了綜合金邊粉. 筷子套, 就變為筷子托. 越南生牛河 小米放棄越南咖哩, 選了生牛肉湯河. 天氣凍冰冰, 當然想要熱辣辣的湯河! 小米熟練地把多塊生牛肉在湯裡浸呀浸, 變成熟牛肉湯河了! 鳴越綜合粉 - 配金邊粉 綜合粉, 每款都有, 即係火車頭. 有生牛肉, 2粒牛丸, 2件牛筋, 2件牛腩, 2件牛柏頁. 看到附上的辣椒粒粒和青檸, 總覺得欠缺豆芽菜.... 還是先把生牛肉浸熟, 待牛肉的粉紅色剛剛轉為啡色之時, 就是牛肉最滑的黃金一刻. 牛腩早已燉熟, 以薄薄一片呈然. 而薄身牛腩的肉質纖維更短, 無需太多牙力容易咀嚼, 而且不會起渣, 不會攝牙縫. 自己本身不喜歡太硬或太難咬開的食物, 這個牛腩合格了. 消滅了2粒無得輸的牛丸後, 來到牛筋. 顏色較淡, 有點懷疑這牛筋是否入味. 所以配了SR
可是我倆仍未午餐, 加上天寒地凍, 所以特別肚餓.
只想盡快找個熱辣辣的午餐.
在橫街裡, 看到這個下午茶餐牌, 價格合理, 而且大都是湯粉麵系列, 所以我倆入內就座.
小米鎖定生牛肉湯河, 自己則點了綜合金邊粉. 筷子套, 就變為筷子托.
越南生牛河
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
越南生牛河
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
越南生牛河
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
小米放棄越南咖哩, 選了生牛肉湯河.
天氣凍冰冰, 當然想要熱辣辣的湯河!
小米熟練地把多塊生牛肉在湯裡浸呀浸, 變成熟牛肉湯河了!
鳴越綜合粉
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
綜合粉, 每款都有, 即係火車頭. 有生牛肉, 2粒牛丸, 2件牛筋, 2件牛腩, 2件牛柏頁.
看到附上的辣椒粒粒和青檸, 總覺得欠缺豆芽菜....
鳴越綜合粉
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
鳴越綜合粉
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
還是先把生牛肉浸熟, 待牛肉的粉紅色剛剛轉為啡色之時, 就是牛肉最滑的黃金一刻. 
牛腩早已燉熟, 以薄薄一片呈然. 而薄身牛腩的肉質纖維更短, 無需太多牙力容易咀嚼,
而且不會起渣, 不會攝牙縫.
自己本身不喜歡太硬或太難咬開的食物, 這個牛腩合格了.
消滅了2粒無得輸的牛丸後, 來到牛筋. 顏色較淡, 有點懷疑這牛筋是否入味. 所以配了SRIRACHA醬.
鳴越綜合粉 - 配金邊粉
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
所以平常嘆東南亞的湯粉麵, 金邊粉是我的首選.
鳴越綜合粉
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
在發芽時才會產生的神秘物質<青春素>, 豆芽菜, 我來也!!!
其實想要更多的芽菜囉!!
香茅雞中翼
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
香茅雞中翼
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
主餐牌42個大洋有4件牛油雞中翼,
而下午茶餐加廿八個大洋就有3隻香茅.
這個是給小米的數學實用題.
42/4= 10.5
28/3=9.33
小米認為2者對比, 跟餐追加28蚊更抵食....所以放棄了牛油雞翼...
3件金黃色的香茅雞翼, 没有勁厚的炸皮, 感覺:無咁熱氣. 中間熱辣辣, 肉質滑滑, 是剛炸起的雞翼.
餐飲 自己熱檸水,,, 但小米卻在天寒地冰之時點凍檸茶....
完成一個豐富的下午茶後, 下一站<馬X百貨>, 大減價呀!
張貼
