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2025-02-19
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今日去葵涌探舊同事，順便一齊食個便飯，舊同事就推薦佢哋半年嘅飯堂-茶樂冰廳環境係舊式冰室風格，冇奢侈華麗裝飾，亦無引入排隊機器，一切行返懷舊傳統冰室風。今日lunch係，麻辣豬手飯$53，送紅白湯，凍飲+$3一上到嚟，果然係傳統Seller，大件及底色，足足五大件豬手熱辣辣，十分之有食慾。豬手咬落軟糯，無豬腥味，膠質豐富且帶有少量肉。汁水係滷水汁為基礎，帶少少四川麻辣味，香濃但唔刺激，一般食三小辣嘅人都可以輕鬆駕馭，味道過癮之餘絕對係白飯殺手。前同事話，佢嘅份量比一般冰室多，從成個餐嘅份量嚟講，的確係多20%左右，唔使加飯都食到頂胃。唔怪之得佢哋每個禮拜都嚟兩三次啦。總結，值得支持同埋encore嘅餐廳，仲要每日都有唔同Menu。
環境係舊式冰室風格，冇奢侈華麗裝飾，亦無引入排隊機器，一切行返懷舊傳統冰室風。
今日lunch係，麻辣豬手飯$53，送紅白湯，凍飲+$3
一上到嚟，果然係傳統Seller，大件及底色，足足五大件豬手熱辣辣，十分之有食慾。豬手咬落軟糯，無豬腥味，膠質豐富且帶有少量肉。汁水係滷水汁為基礎，帶少少四川麻辣味，香濃但唔刺激，一般食三小辣嘅人都可以輕鬆駕馭，味道過癮之餘絕對係白飯殺手。前同事話，佢嘅份量比一般冰室多，從成個餐嘅份量嚟講，的確係多20%左右，唔使加飯都食到頂胃。唔怪之得佢哋每個禮拜都嚟兩三次啦。
總結，值得支持同埋encore嘅餐廳，仲要每日都有唔同Menu。
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