水飯鏜 (已結業)

在華都商場一隅，嘗了這人頭湧湧的小店。1.蛋白海鮮炒飯夠穫氣！海鮮配料豐富，有常見的蝦仔蜆肉，不常見的墨魚+魷魚。飯粒分明清爽，只是咸了一點點。整體在中上水平。2.胡椒豬肚雞湯米線可惜是溫柔的湯。在湯面可見小胡椒粒，喝下卻沒有胡椒辣度。一讚蘿蔔，味道出眾，不帶渣滓。湯頭偏甜。雞件嫩滑，豬肚韌度適中。米線偏硬。3.辛辣皮蛋不見連鎖店的四川麻辣味，單單的一種辣也是難得。皮蛋的外內分散，可大條道理挑自己喜愛的部分偏食。