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2011-10-10
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時常在荃灣用膳,不時想出心思,去一吓其他地方,玩點新意。在西鐵站坐了$37的士,到達這家「圓華薈廚」。平時坐車經過,都覺得這所在汀九橋底的服務式寓所,似乎不錯。始終都有開業已一段時間,裝潢是過時點,但感覺舒適。而餐廳……入口竟然如酒吧。餐廳區更是……不像酒店餐廳囉。和老公到達時,已兩點多鐘,menu上沒有lunch set。我問道,是我們遲了,還是假日沒有set lunch?......是假期沒有set lunch供應。唯有散叫啦。蟹肉南瓜湯$58,湯身略為稀,和味淡。西班牙奄列配薯條$88,據我所知,西班牙奄應該是洋蔥&薯仔煎成厚蛋餅。圓華帶給我們的是港式「豐富」版奄列。大大隻蛋角,包著青紅椒、蘑菇、洋蔥、蕃茄。蛋全熟,沒蛋汁。乾吃,不是味兒。薯條即炸,外脆內軟。香草煙三文魚天使麵$118,香草奶油佈滿每條麵,很幼滑,伴三文魚一起吃,帶出三文魚的暗魚香。一頓在海邊的午餐,當然也要吃甜品,才算完事。在這「酒店」而又俾不到酒店餐廳感覺的餐廳,甜品質素也會側疑。所以在想吃的兩款中,取捨一款。但給女主管,說兩款都吃啦,每人一份,慢慢吃麻!噢……,就是我的側疑是對的。Chocolate tru
在西鐵站坐了$37的士,到達這家「圓華薈廚」。
平時坐車經過,都覺得這所在汀九橋底的服務式寓所,似乎不錯。始終都有開業已一段時間,裝潢是過時點,但感覺舒適。
而餐廳……入口竟然如酒吧。餐廳區更是……不像酒店餐廳囉。
和老公到達時,已兩點多鐘,menu上沒有lunch set。我問道,是我們遲了,還是假日沒有set lunch?......是假期沒有set lunch供應。
唯有散叫啦。
蟹肉南瓜湯$58,湯身略為稀,和味淡。
西班牙奄列配薯條$88,據我所知,西班牙奄應該是洋蔥&薯仔煎成厚蛋餅。圓華帶給我們的是港式「豐富」版奄列。大大隻蛋角,包著青紅椒、蘑菇、洋蔥、蕃茄。蛋全熟,沒蛋汁。乾吃,不是味兒。薯條即炸,外脆內軟。
香草煙三文魚天使麵$118,香草奶油佈滿每條麵,很幼滑,伴三文魚一起吃,帶出三文魚的暗魚香。
一頓在海邊的午餐,當然也要吃甜品,才算完事。
在這「酒店」而又俾不到酒店餐廳感覺的餐廳,甜品質素也會側疑。所以在想吃的兩款中,取捨一款。但給女主管,說兩款都吃啦,每人一份,慢慢吃麻!
噢……,就是我的側疑是對的。Chocolate truffle cake$48和Apple crumble $58。前者難食;後者求其。
朱古力蛋糕慕思,成份很多忌廉,蛋糕如街坊麵包店,朱古力淡極。
蘋果金寶,就是在醃過的蘋果片上,撒些餅碎。讚的是焗得甘香脆。賣相求其,而且雪糕是牛記的。
無情情,兩個人食個港式lunch$400。沒有set,真是不值一來。
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