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2015-08-16
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羅麥記，聽說是兩位愛懷舊的老闆共同創立的。懷舊是不少港人的集體回憶，雖然老土，但舊物隨時間的遠去，反而更顯珍貴。像我自小便是吃茶餐廳長大的，對懷舊的茶餐廳有份情意結，愛的就是食物飄來的回憶之味。 羅麥記的懷舊，在於環境裝潢。牆上有不少懷舊的廣告，感覺後現代多於懷舊，不過那些舊品牌倒是耳熟能詳。餐墊是舊式公園跳棋，餐牌是舊式學生手冊，能感覺到兩位老闆對童年的懷緬。 先來的是羅麥雞翼撈通粉($52)，小小的通粉煮得彈牙，有點咬口。 不過通粉這東西即使篩水功夫做足，也難免會殘留水氣。那醬汁雖然也掛滿了通粉上，但跟配出前一丁相比還是遜色了一點。汁醬甜甜的帶醬油香氣，加辣的關係也甚為惹味，醬汁雞翼依舊肥美入味，甜甜的甚可口。 咖哩牛腩焗飯($63)咖哩是茶餐廳的強項，這兒的更是出眾。咖喱香料味香濃，加上厚厚的芝士同焗，令焗飯十分惹味。牛腩稔滑有牛香，份量也不少，還搭配嫩滑的牛筋，這兒的咖喱真不錯呢! 見食友推介菠蘿粒粒冰($38)，一嚐味道卻不似預期。 冰粒內藏的菠蘿粒質素認真麻麻，欠菠蘿香，只有甜。菠蘿冰味道偏向人工，只有甜味較突出，粒粒冰只是噱頭，不值。 老公的雪糕
懷舊是不少港人的集體回憶，
雖然老土，但舊物隨時間的遠去，反而更顯珍貴。
像我自小便是吃茶餐廳長大的，
對懷舊的茶餐廳有份情意結，愛的就是食物飄來的回憶之味。
羅麥記的懷舊，在於環境裝潢。
牆上有不少懷舊的廣告，感覺後現代多於懷舊，不過那些舊品牌倒是耳熟能詳。
餐墊是舊式公園跳棋，餐牌是舊式學生手冊，能感覺到兩位老闆對童年的懷緬。
先來的是羅麥雞翼撈通粉($52)，
小小的通粉煮得彈牙，有點咬口。
羅麥雞翼撈通粉
$52
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不過通粉這東西即使篩水功夫做足，也難免會殘留水氣。
那醬汁雖然也掛滿了通粉上，但跟配出前一丁相比還是遜色了一點。
汁醬甜甜的帶醬油香氣，加辣的關係也甚為惹味，醬汁雞翼依舊肥美入味，甜甜的甚可口。
咖哩牛腩焗飯($63)
咖哩是茶餐廳的強項，這兒的更是出眾。
咖哩牛腩焗飯
$63
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咖喱香料味香濃，加上厚厚的芝士同焗，令焗飯十分惹味。牛腩稔滑有牛香，份量也不少，還搭配嫩滑的牛筋，這兒的咖喱真不錯呢!
見食友推介菠蘿粒粒冰($38)，一嚐味道卻不似預期。
菠蘿粒粒冰
$38
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冰粒內藏的菠蘿粒質素認真麻麻，欠菠蘿香，只有甜。
菠蘿冰味道偏向人工，只有甜味較突出，粒粒冰只是噱頭，不值。
老公的雪糕紅豆冰($38)比較正常，
用上大顆紅豆，沒有煲至起沙但算稔身。
雪糕紅豆冰
$38
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配一小球牛奶雪糕，份量多點便更理想。
甜度足，配上淡奶、碎冰，是正常紅豆冰的水準。
這兒的飲品若跟餐減$10，不過特飲特式欠奉，下次還是點普通飲品為佳。
到羅麥記，要懷舊可是會令人失望的，
這是年輕一輩、外來遊客意識形態上的「舊香港」。
不過，憑藉店內零碎的舊物，確是能勾起一點回憶的。
附餐牌給大家參考:
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