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餐廳: 潮庭 (太古城中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 潮庭 (太古城中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級1
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舊酒新瓶
2011-03-11 154 瀏覽
近年好多酒樓銳意執靚Ｄ個裝修，餐具用到靚一靚，再係食物擺設加D心思，就可以借屍還魂，同埋再收貴Ｄ價錢。位於太古城四期嘅潮江春就係明白呢個道理，經過大執之後改左名叫做潮庭，不過都仲係賣緊潮州菜。由於係公司同事聚餐，唔洗出錢只係要出力，所以即管去睇下大執之後有無進步簡單講下食左Ｄ咩喇：呢個翅好幾食，個湯金華火腿味夠，唔會太稀清炒蝦仁炒得麻麻，雖然個樣整到幾靚，但補救唔到味道呢一味名堂就勁喇，味道其實唔錯，但個賣相得人驚又係事實又話潮庭？以上兩味都唔係潮州菜ＷＯ呢個蠔餅可謂差到極點！難食至極好香好煙靭呢個咖啡糕又靚又好食，我最滿意嘅一味其實我地仲點左其他點心，不過整體水準麻麻。總括一句，一試無妨，但唔會成日捧場
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近年好多酒樓銳意執靚Ｄ個裝修，餐具用到靚一靚，再係食物擺設加D心思，就可以借屍還魂，同埋再收貴Ｄ價錢。
位於太古城四期嘅潮江春就係明白呢個道理，經過大執之後改左名叫做潮庭，不過都仲係賣緊潮州菜。

由於係公司同事聚餐，唔洗出錢只係要出力，所以即管去睇下大執之後有無進步
簡單講下食左Ｄ咩喇：
翅
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 呢個翅好幾食，個湯金華火腿味夠，唔會太稀
清炒蝦仁
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 清炒蝦仁炒得麻麻，雖然個樣整到幾靚，但補救唔到味道
茶樹菇桂花魚
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 呢一味名堂就勁喇，味道其實唔錯，但個賣相得人驚又係事實
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 又話潮庭？以上兩味都唔係潮州菜ＷＯ
蠔餅
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 呢個蠔餅可謂差到極點！難食至極
紅棗糕
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 好香好煙靭
呢個咖啡糕又靚又好食，我最滿意
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 呢個咖啡糕又靚又好食，我最滿意嘅一味

其實我地仲點左其他點心，不過整體水準麻麻。
總括一句，一試無妨，但唔會成日捧場
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
翅
茶樹菇桂花魚
紅棗糕
呢個咖啡糕又靚又好食，我最滿意