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2019-08-23
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這間老港情懷係朋友提議去試，因為佢之前經過門口見到裝修好有老香港的特色，所以就一直記掛住想去試下！店內裝修，綠色的窗邊、門邊，呈現一種七、八十年代的老香港特色火鍋醬料，種類都幾多餐具都保留老香港特色，用上了公雞碗湯底選擇幾多，而且都幾特別，有幾款港式老火湯，啱曬想健康啲既人，可以一邊飲湯，一邊食火鍋！花雕藥膳雞煲$128最後揀左這個花雕藥膳雞煲！好香濃既花雕味，有薑，枸杞用作除腥味，雞有半隻已切好，侍應會幫忙放雞入火鍋！煲入面本身已經有其他藥材同配料！煲滾左，即刻飲啖湯底，食啖雞！雞有好香既酒味，滾完之後都仲嫩滑！搞到未開始打邊爐，已經食左好多件雞！我地仲不斷飲湯，個湯好味！極品手切安格斯牛頸脊(中)$238食火鍋，一定要叫牛肉！呢個安格斯牛頸脊無肥牛咁肥，而且牛肉味較濃，肉質嫩，份量適中。上：農家鮮腐竹$38下：自家鮮製四寶丸$88個人本身好鍾意食腐竹，每次打邊爐都一定會叫，腐竹份量幾多，我地最後吃不完四寶丸有不同味，食落彈牙，啱曬三心兩意的友人同我！九菜鮮肉餃（半） $30菜肉比例啱啱好，唔錯上：家常鴨血$48下：豬天梯$48鴨血份量太多了吧! 唔錯！豬天梯本身味道同口感相對特別，
店內裝修，
綠色的窗邊、門邊，呈現一種七、八十年代的老香港特色
火鍋醬料，種類都幾多
餐具都保留老香港特色，用上了公雞碗
湯底選擇幾多，而且都幾特別，有幾款港式老火湯，啱曬想健康啲既人，可以一邊飲湯，一邊食火鍋！
花雕藥膳雞煲$128
最後揀左這個花雕藥膳雞煲！
好香濃既花雕味，有薑，枸杞用作除腥味，雞有半隻已切好，侍應會幫忙放雞入火鍋！
煲入面本身已經有其他藥材同配料！
煲滾左，即刻飲啖湯底，食啖雞！
雞有好香既酒味，滾完之後都仲嫩滑！搞到未開始打邊爐，已經食左好多件雞！我地仲不斷飲湯，個湯好味！
極品手切安格斯牛頸脊(中)$238
食火鍋，一定要叫牛肉！呢個安格斯牛頸脊無肥牛咁肥，而且牛肉味較濃，肉質嫩，份量適中。
上：農家鮮腐竹$38
下：自家鮮製四寶丸$88
個人本身好鍾意食腐竹，每次打邊爐都一定會叫，腐竹份量幾多，我地最後吃不完
四寶丸有不同味，食落彈牙，啱曬三心兩意的友人同我！
九菜鮮肉餃（半） $30
菜肉比例啱啱好，唔錯
上：家常鴨血$48
下：豬天梯$48
鴨血份量太多了吧! 唔錯！
豬天梯本身味道同口感相對特別，未必個個人都喜歡，不過賣相好特別！
整體唔錯，環境味道都幾好，最念念不忘的是足料湯底！
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