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2020-01-07 96 瀏覽
一向愛吃川菜,但正宗又好吃的川菜卻不是經常碰到,而這間位於灣仔的川菜卻總能令我再三光顧。晚市二人套餐十分超值,有多款不同選擇隨你配搭。蒜泥白肉驚嘆他的蒜泥竟然可以打得那麼幼滑,白肉下面鋪了爽脆青瓜,白肉點醬包住青瓜一同進食,風味一流。水煮桂花魚水煮產品一直都是川菜必吃推介,上桌時看到滿滿的辣椒便覺得刺激,魚肉很嫩滑,窩中的其他配菜例如蓮藕、香菇、寬條粉等吸收了辣汁後十分惹味。成都醬香鴨鴨肉鮮味,配上特製醬汁進食別有一番風味,亦可以旁邊的包點包裹鴨肉及醬汁一同進食,有點像北京填鴨的吃法。紅糖糍粑外型有點像煎熟的年糕,但口感較年糕硬身,上面佈滿香口芝麻,再配上紅糖漿,超好吃的!
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一向愛吃川菜,但正宗又好吃的川菜卻不是經常碰到,而這間位於灣仔的川菜卻總能令我再三光顧。
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晚市二人套餐十分超值,有多款不同選擇隨你配搭。
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蒜泥白肉
驚嘆他的蒜泥竟然可以打得那麼幼滑,白肉下面鋪了爽脆青瓜,白肉點醬包住青瓜一同進食,風味一流。
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水煮桂花魚
水煮產品一直都是川菜必吃推介,上桌時看到滿滿的辣椒便覺得刺激,魚肉很嫩滑,窩中的其他配菜例如蓮藕、香菇、寬條粉等吸收了辣汁後十分惹味。
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成都醬香鴨
鴨肉鮮味,配上特製醬汁進食別有一番風味,亦可以旁邊的包點包裹鴨肉及醬汁一同進食,有點像北京填鴨的吃法。
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紅糖糍粑
外型有點像煎熟的年糕,但口感較年糕硬身,上面佈滿香口芝麻,再配上紅糖漿,超好吃的!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-01-04
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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  • 蒜泥白肉
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