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2024-01-06
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今日去咗間法國料理餐廳，一試成主顧！坐落响窗邊，環境優雅，有種高級食堂嘅感覺🥂。頭盤嘅粟米啫喱加上黑松露，簡直係幼滑得嚟又香氣撲鼻，呢個開場真係掂！海膽紅蝦，每一嚼都感受到海鮮嘅鮮甜，加埋茴香脆口感真係正！聖子魚配魚子醬，個忌廉豐潤得黎唔會喧賓奪主，咸香之中有種細緻嘅享受🤗。青豆湯好濃郁，牛肉火腿嘅香味令人一啖接一啖。田雞腿就算唔駛醬汁都能夠帶出美妙滋味，皮脆肉嫩，真係一絕！不過，黑毛豬就有少少令人失望，味道欠缺口味有少少咸過頭，肉質韌咗啲。至於羊架，肉汁豐富香味濃郁，不過就係太多油膩，渣多咗啲。最令人回味嘅係咖啡忌廉配焦糖核桃，那個創意嘅甜味真係食得開心，食完嘅芝士雪糕又平衡咗啲嘅甜膩。最後嘅橙酒梳乎厘就真係幫餐尾留住咗個完美記號，順滑得來還特別醒胃！總之，今次食飯經驗雖有少少起伏，但整體嚟講仲係值得再嚟探索下嘅。🍴👌👀
青豆湯好濃郁，牛肉火腿嘅香味令人一啖接一啖。田雞腿就算唔駛醬汁都能夠帶出美妙滋味，皮脆肉嫩，真係一絕！不過，黑毛豬就有少少令人失望，味道欠缺口味有少少咸過頭，肉質韌咗啲。至於羊架，肉汁豐富香味濃郁，不過就係太多油膩，渣多咗啲。
最令人回味嘅係咖啡忌廉配焦糖核桃，那個創意嘅甜味真係食得開心，食完嘅芝士雪糕又平衡咗啲嘅甜膩。最後嘅橙酒梳乎厘就真係幫餐尾留住咗個完美記號，順滑得來還特別醒胃！總之，今次食飯經驗雖有少少起伏，但整體嚟講仲係值得再嚟探索下嘅。🍴👌👀
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