十三姨酸菜魚 (置富都會)

營業中

休息中

Item: 十三姨酸菜魚 (置富都會)
Rating: 5
Author: tsoisum

Auntie 13 Kitchen (Fortune Metropolis)

100 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2752

紅磡

$51-100

川菜 (四川) 少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	十三姨酸菜魚 (置富都會)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

tsoisum

等級4

1.2K

無意中發現呢間十三姨酸菜魚好抵食呀晚市酸菜魚套餐 $88就有好大碗招牌十三姨酸菜魚飯魚片大大件，肉質好滑酸辣味好平均，仲有好香嘅花椒香，後勁嘅麻味令整碗酸菜魚更上一層樓配菜有芽菜、萵荀，吸哂啲湯汁好入味泡椒燒蹄筋第一次食豬蹄筋原來口感係咁軟滑感覺有好豐富嘅膠原！味道辣辣地，非常惹味，送飯一流熗炒花菜炒得非常乾身，完全唔油膩而且仲炒得好有鍋氣，食嘅時候好香！相信應該爆香左啲花椒&辣椒，令到麻味+辣味好突出只是略嫌味道咸左少少……紅糖糍粑新鮮熱辣炸起的外脆內軟糯紅糖岩岩好，沾啲紅糖先至好食！