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2022-08-25
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之前父親節為咗孝敬一下剩係鍾意食中菜嘅父親大人，就搵咗間位於銅鑼灣嘅潮州菜館嚟慶祝一下～屋企人未食過潮州菜所以今次叫多啲諗住咩都試下😙1️⃣ 滷水拼盤 $398 + $30（鵝片）可以自選4款，我地揀咗鵝腸、鵝掌、鵝片同墨魚片。建議唔洗拼豆腐，因為本身已經會有幾舊喺底～咁多樣入面最鍾意食鵝腸，肥膏清得乾淨又夠爽脆😋其他都滷得好入味，就咁食可能會鹹咗啲，但配飯就一流～2️⃣ 潮式凍馬友 $280大鄉里嘅我真係未食過凍魚，本身以為會好腥但原來唔會！魚肉夠滑仲要冇咩魚骨，真係啖啖肉！3️⃣ 潮州蠔仔烙 $138蠔仔烙係屬於偏向淋身嘅蠔餅，入面蠔仔多到好似每咬一啖都有粒蠔仔咁，十分抵食！4️⃣ 紅燒咕嚕肉 $148咕嚕肉最驚就係層炸粉太厚，肉就細細粒🫠好彩呢間唔係！酥脆得嚟仲啖啖肉～5️⃣ 香芋窩飯 $228窩飯用煲上，入面除咗有一粒粒嘅芋頭，仲有啲蝦米、花生同鹹肉，令到每食一啖飯都有唔同口感，飯炒到粒粒分明，味道方面調味都岩岩好唔會過鹹～6️⃣ 反沙雙條 $148呢個作為甜品簡直係一流👍🏻芋頭條同蕃薯條炸完之後再包咗層砂糖，又甜又鬆化，好好食！整體嚟講呢間潮州菜館都幾唔錯～環境乾淨、坐得舒服，員工服務態度好好，所以
之前父親節為咗孝敬一下剩係鍾意食中菜嘅父親大人，就搵咗間位於銅鑼灣嘅潮州菜館嚟慶祝一下～
屋企人未食過潮州菜所以今次叫多啲諗住咩都試下😙
1️⃣ 滷水拼盤 $398 + $30（鵝片）
可以自選4款，我地揀咗鵝腸、鵝掌、鵝片同墨魚片。建議唔洗拼豆腐，因為本身已經會有幾舊喺底～
咁多樣入面最鍾意食鵝腸，肥膏清得乾淨又夠爽脆😋其他都滷得好入味，就咁食可能會鹹咗啲，但配飯就一流～
2️⃣ 潮式凍馬友 $280
大鄉里嘅我真係未食過凍魚，本身以為會好腥但原來唔會！魚肉夠滑仲要冇咩魚骨，真係啖啖肉！
3️⃣ 潮州蠔仔烙 $138
蠔仔烙係屬於偏向淋身嘅蠔餅，入面蠔仔多到好似每咬一啖都有粒蠔仔咁，十分抵食！
4️⃣ 紅燒咕嚕肉 $148
咕嚕肉最驚就係層炸粉太厚，肉就細細粒🫠好彩呢間唔係！酥脆得嚟仲啖啖肉～
5️⃣ 香芋窩飯 $228
窩飯用煲上，入面除咗有一粒粒嘅芋頭，仲有啲蝦米、花生同鹹肉，令到每食一啖飯都有唔同口感，飯炒到粒粒分明，味道方面調味都岩岩好唔會過鹹～
6️⃣ 反沙雙條 $148
呢個作為甜品簡直係一流👍🏻
芋頭條同蕃薯條炸完之後再包咗層砂糖，又甜又鬆化，好好食！
整體嚟講呢間潮州菜館都幾唔錯～
環境乾淨、坐得舒服，員工服務態度好好，所以成餐飯都食得幾開心🥳
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