Wing's Kitchen (已結業)

因為另一半想吃西餐的關係，在朋友推介下來到這間位於漆咸道南的西餐廳。雖然位於旺區地段，但價錢合理，選擇亦多，而且店面空間寬敞，佈置典雅，坐得舒服亦不失氣氛。因為套餐的配搭沒有我們想吃的菜餚，於是分別點了份酥脆瑪蘇里拉芝士條、蜜糖燒烤豬肋骨、墨魚意大利燴飯、牛油果燒雞肉沙律和甜品。上菜速度很快，下單後不到十分鐘已上了第一道菜。吃西餐總要吃點炸物才能過過口癮。這份酥脆瑪蘇里拉芝士條果如其名，外層香脆，裡面的芝士不會太乾，剛上菜還熱的時候還有拉絲效果，吃起來外脆內軟，每一口都是滿足。女士們都愛健康的沙律，牛油果燒雞肉沙律是必點的選擇，雞肉高蛋白低脂，牛油果營養價值高。羅馬生菜很新鮮，配上伴碟的蜜糖芥末醬，味道既清新又美味。牛油果是切粒而不是其他餐廳常看到的牛油果醬，吃起來很實在。雞肉是烤製過的，肉質還保持到軟滑，雞皮亦很香口。蜜糖燒烤豬肋骨，火候烤得恰到好處，鮮嫩有肉汁，不韌，配上蜜糖味濃的燒烤醬十分惹味，伴碟薯條亦炸得乾爽不油，讓人忍不住一口接一口。海蝦墨魚意大利燴飯，原隻剝殼海蝦吃著方便，蝦肉爽口，墨魚爽滑彈牙，吃得出不是雪藏品。飯粒生熟剛好，有嚼口，醬汁比例適中，燴飯不會太乾或太濕。最