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2024-04-30
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姊曾經係炮台山返工，今日專登約返前工作伙伴食返尼間台式餐廳「遇見花蓮」晚餐。尼度唔止好食而且裝修靚，最緊要可以坐得好舒服，就算食完野唔會有俾人催快d 飲埋杯野就好走既感覺，返工辛苦左一日，可以好好享受晚餐真係好重要。2個大食積，嗌左2個主食+九宮格小食尼度既麻辣拌麵係好出色，今次嗌左碗慢煮焢肉麻辣拌麵，焢肉可以話係滷肉，滷肉用五花腩係最正，果幾層脂肪先係主角，咸香+油香，令人回味，配麻辣拌麵好襯。朋友嗌薑蔥滷蜜汁排骨飯，塊排骨好有驚喜，面頭層炸皮好薄好脆口，蜜汁調味得好好，唔怪得咁多人嗌尼個排骨飯喇。除左塊排骨，我覺得個飯既配菜同調味都好有誠意同創意，邊諗到鹹酸菜、薑蓉、蔥油撈埋一齊食，味道會咁平衡。九宮格小食啱晒姊呢啲有選擇困難症，樣樣都想試，又自認雀胃既人😂9樣野都好食架，真係好難得。最後仲嗌左碗紅豆仙草三色芋圓，甜度適中，仙草係一條條可以用筷子夾嚟食，三色芋圓真係明顯地食到番薯、紫薯&芋頭既味道，唔會只係得甜味囉。食得超飽！！！減肥果然只係口號。📍 遇見花蓮 (北角)北角炮台山電氣道183號友邦廣場地下14-15號舖
尼度唔止好食而且裝修靚，最緊要可以坐得好舒服，就算食完野唔會有俾人催快d 飲埋杯野就好走既感覺，返工辛苦左一日，可以好好享受晚餐真係好重要。
2個大食積，嗌左2個主食+九宮格小食
尼度既麻辣拌麵係好出色，今次嗌左碗慢煮焢肉麻辣拌麵，焢肉可以話係滷肉，滷肉用五花腩係最正，果幾層脂肪先係主角，咸香+油香，令人回味，配麻辣拌麵好襯。
朋友嗌薑蔥滷蜜汁排骨飯，塊排骨好有驚喜，面頭層炸皮好薄好脆口，蜜汁調味得好好，唔怪得咁多人嗌尼個排骨飯喇。除左塊排骨，我覺得個飯既配菜同調味都好有誠意同創意，邊諗到鹹酸菜、薑蓉、蔥油撈埋一齊食，味道會咁平衡。
九宮格小食啱晒姊呢啲有選擇困難症，樣樣都想試，又自認雀胃既人😂9樣野都好食架，真係好難得。
最後仲嗌左碗紅豆仙草三色芋圓，甜度適中，仙草係一條條可以用筷子夾嚟食，三色芋圓真係明顯地食到番薯、紫薯&芋頭既味道，唔會只係得甜味囉。
食得超飽！！！減肥果然只係口號。
📍 遇見花蓮 (北角)
北角炮台山電氣道183號友邦廣場地下14-15號舖
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