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2023-05-30
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佐敦新開的一間小型居酒屋, 餐廳雖小但不會覺得很擠迫, 另外還設有日式榻榻米房和包廂唱歌房, 大概是樓上的廂房, 整晚不停看到侍應拿著食物出出入入 😅 替侍應感到辛苦了。雖然居酒屋以燒肉為賣點, 不過餐廳都提供不少其他選擇, 所以我們還是想吃多些不同款式的食物。朋友點了紅顏禍水, 朋友聲稱味道好, 有童年回憶; 我則點了荔枝摩囉叉, 雖然名字叫荔枝, 不過菠蘿味比較明顯, 味道好的, 只是名字跟味道有點出入。另外一定要拌勻, 否則甜味只會沉在底部。壽司十二貫海膽魷魚這是海膽蓉加上魷魚, 海膽味濃, 魷魚Q彈, 六款𥚃最愛這一款 😊三文魚味道不俗, 如果再肥美點會更好, 本人比較喜歡辣味三文魚或火炙三文魚魚籽每粒都爆汁, 咬下去超有口感, 魚籽份量多, 吃得太多開始有點略咸八爪魚味道與一般餐廳味道差不多黑松露劍魚本身對劍魚味道沒什麼好感, 幸好這𥚃的算是不錯, 而且黑松露味道濃郁, 可能因為黑松露而加分了 🤭帶子這款壽司是最失色的, 並沒有平時的帶子的鮮味, 有點像膠的質感。芝士年糕很有日本的感覺, 上碟時熱騰騰的, 咬一口時𥚃面的芝士都爆出來, 十分誇張! 口感非常煙韌, 跟出面有點不
雖然居酒屋以燒肉為賣點, 不過餐廳都提供不少其他選擇, 所以我們還是想吃多些不同款式的食物。朋友點了紅顏禍水, 朋友聲稱味道好, 有童年回憶; 我則點了荔枝摩囉叉, 雖然名字叫荔枝, 不過菠蘿味比較明顯, 味道好的, 只是名字跟味道有點出入。另外一定要拌勻, 否則甜味只會沉在底部。
荔枝摩囉叉, 紅顏禍水
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海膽魷魚
這是海膽蓉加上魷魚, 海膽味濃, 魷魚Q彈, 六款𥚃最愛這一款 😊
三文魚
味道不俗, 如果再肥美點會更好, 本人比較喜歡辣味三文魚或火炙三文魚
魚籽
每粒都爆汁, 咬下去超有口感, 魚籽份量多, 吃得太多開始有點略咸
八爪魚
味道與一般餐廳味道差不多
黑松露劍魚
本身對劍魚味道沒什麼好感, 幸好這𥚃的算是不錯, 而且黑松露味道濃郁, 可能因為黑松露而加分了 🤭
帶子
這款壽司是最失色的, 並沒有平時的帶子的鮮味, 有點像膠的質感。
壽司12貫
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芝士年糕很有日本的感覺, 上碟時熱騰騰的, 咬一口時𥚃面的芝士都爆出來, 十分誇張! 口感非常煙韌, 跟出面有點不同, 應該是我在香港吃過最好吃的芝士年糕 😋
咖哩雞串
咖哩味並不是日式咖哩, 有點像沙爹味, 用來當串燒非常配搭 👍🏻
翠玉瓜
我跟朋友都很喜歡吃, 只是師傅比較重手, 有點咸, 相信如果調味稍為改一改絕對是值得點的串燒。
雞軟骨
雞軟骨比雞肉串失色多了, 跟翠玉瓜相比, 這個就要加多點調味。
芝士年糕, 串燒
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炸蝦是新鮮製造, 飯也是暖暖的, 味道絕對是好的, 唯一美中不足就是蟹籽份量略為小。雖然只售$48我不能要求太多 🫠 可能略加一點賣相跟口感都會有大變化。
吉烈炸蝦卷
$8
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吉烈炸蝦卷
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