鐵堂 (已結業)

去晚市. 見呢間menu 都多選擇點了油甘魚湯飯 壽司 等等D壽司唔好食 D飯一夾就散  飯又唔好食串燒俾雪藏野 貴夾難食.  帆立貝正常 其他野普通繁忙時間成個鐘都無客服務算唔錯 質素待改善 體驗比較差

佐敦 舒服居酒屋 店員友善 價錢都抵食 燈光柔和 裝飾好有日本feel入邊仲有榻榻米房 同可以唱k 可以成班人一齊來玩廚師發板壽司x12貫 海膽魷魚 海膽味夠濃三文魚🍣 新鮮的黑松露劍魚 濃濃的黑松露味三文魚刺身 好厚身 新鮮油甘魚 油脂分泌適中叫左串燒x4串 有單骨雞翼 雞軟骨,雞頸肉 年糕日本芝士年糕好煙靭俾平時嗰啲大舊🤣荔枝摩囉叉荔枝菠蘿🍍烏龍茶菠蘿味好出 飲落似水果茶紅顏禍水士多啤梨橙汁梳打水 酸酸甜甜，可以叫店員少甜啱晒夏天

唔係去睇醫生都少出佐敦😏去到又點會唔搵下好野食～經過見到間日本嘢門面好似幾靚咁。。咁就俾佢吸引咗走咗入去食個ᒪᑌᑎᑕᕼ喇。。食個普通嘅ᒪᑌᑎᑕᕼ諗住平平哋食佢啲SET😏仲以為一般般。。但個份量啱啱好要有有小食，仲要好好味。。佢晏晝就有四個餐。。我係俾佢啲餐其中一個小食。。就係個可樂餅。。可樂餅原來係無可樂但有好多蟹肉👍🏼👍🏼食落去加埋沙律醬眼超滿足😋😋我就叫咗 銀。銅 呢2個餐。。佢啲份量可以滿足到兩個人SᕼᗩᖇE食。。是我最想就係試佢嘅晚餐。。啲串燒好似好正咁有機會來我一定揀食夜晚😋😋..🍱 銀紫菜飯牛肉壽喜燒蟹肉可樂餅唐揚炸雞枝豆🍱豬骨湯烏冬牛油帆立貝黑松露芝士炸蝦芝麻八爪魚雞皮餃子..📍 鐵堂 (佐敦)佐敦白加士街127號地舖..@ironyakiniku ..=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=#cafe#cafehopping#cafehoppinghk#coffeeshop#coffeeshopcorner#coffeeshopvibes#discoverhongkong#foodiesofinstagram#foods

昨天朋友食完介紹，今日一行六人一試難忘！1）苦苦等待了40分鐘才開始一份一份上，結果我還是最後一個2）遲過我來先上餐，問服務員他說餐種不同3）目視不停生產外賣訂單，但忽略堂食4）塊燒鰻魚可以燒到全黑色，你無眼錯係全塊黑色似舊炭5）我點了嗎鐵餐，但送佢餐黎時我覺得唔對路，但攞個餐牌對一下圖片，發覺完全不一樣，問服務員他居然同我講圖片黎唔切換，睇文字才對🥲嘿，咁你唔好放圖片啦，直接寫おまかせ啦！永遠不再去！

最近, 佐敦新開左間日餐廳.😬地點方便, 就係地鐵站行4分鐘左右就到.另外, 佢仲有燒肉可以選擇, 不過近排比較熱氣,😅我都係叫返壽司好了.散叫左7款壽司😋🍣黑松露劍魚壽司 5/5🍣海膽魷魚軍艦 4.5/5🍣魚子軍艦 4/5🍣三文魚壽司 4/5🍣八爪魚壽司 4/5🍣帶子壽司 3.5/5🍣吉烈炸蝦卷 3.5/5另外, 都散叫左幾款串燒🍡日本芝士年糕 4.5/5🍡咖哩雞肉 4.5/5🍡雞軟骨 4/5🍡翠肉瓜 3.5/5個人最喜歡 黑松露劍魚壽司 同 海膽魷魚軍艦😋劍魚夠鮮味, 海膽魷魚既海膽都好重🤩另外, 日本芝士年糕都好好食, 熱食D芝士一咬就爆出黎,😎咖哩雞肉既咖哩都特別野飲方面叫左荔枝摩囉叉🌹 同 紅顏禍水❤️顏色好靚, 打卡一流😍另設樓上雅座, 行開既朋友仔, 又多一個選擇啦

🥳努力咗一星期👩🏻‍💻放假一定要去輕鬆下😍要開心❤️梗係要食我哋最鍾意嘅日本菜啦🇯🇵我哋今次無意中搵咗呢間🍡🍣hubby呢兩個星期勁忙😵‍💫我哋終於可以坐低慢慢邊傾邊食嚕😛🍣廚師發板壽司12貫 🌈佢哋呢度好貼心❤️壽司除咗可以自己點選之外🥳你亦都可以交比廚師幫你決定👍我哋今次廚師發板壽司🍣由師傅決定時令壽司✅充滿住神秘感喔💯師傅今次安排左🍣▫️北寄貝壽司▫️劍魚腩壽司▫️甜蝦壽司▫️吞拿魚腩壽司▫️魷魚壽司▫️炙燒蝦壽司🍡串燒類🐔雞軟骨：外酥內脆嘅雞軟骨🔥好有咬口😍加埋椒鹽樸實簡單嘅調味✅唔會有油膩感💯🐤雞心：一串有足5粒雞心🍡佢哋燒到好濕潤唔乾身🔥有醬油調味好咸香✅有少少煙韌口感😋呢串好食🥳🐙八爪魚：好喜歡食燒八爪魚🐙呢個好有咬口😋新鮮美味👍🌽玉米：食燒物點可以唔叫玉米😋一份已經有三件💯熱辣辣✅玉米上面充滿住蜜糖嘅香甜添🥳🍹我哋叫咗兩杯特飲❤️夏日傾城同埋荔枝摩囉叉😂兩杯味道唔錯而我且又夠大杯✅啱曬我地呀🥳

佐敦新開的一間小型居酒屋, 餐廳雖小但不會覺得很擠迫, 另外還設有日式榻榻米房和包廂唱歌房, 大概是樓上的廂房, 整晚不停看到侍應拿著食物出出入入 😅 替侍應感到辛苦了。雖然居酒屋以燒肉為賣點, 不過餐廳都提供不少其他選擇, 所以我們還是想吃多些不同款式的食物。朋友點了紅顏禍水, 朋友聲稱味道好, 有童年回憶; 我則點了荔枝摩囉叉, 雖然名字叫荔枝, 不過菠蘿味比較明顯, 味道好的, 只是名字跟味道有點出入。另外一定要拌勻, 否則甜味只會沉在底部。壽司十二貫海膽魷魚這是海膽蓉加上魷魚, 海膽味濃, 魷魚Q彈, 六款𥚃最愛這一款 😊三文魚味道不俗, 如果再肥美點會更好, 本人比較喜歡辣味三文魚或火炙三文魚魚籽每粒都爆汁, 咬下去超有口感, 魚籽份量多, 吃得太多開始有點略咸八爪魚味道與一般餐廳味道差不多黑松露劍魚本身對劍魚味道沒什麼好感, 幸好這𥚃的算是不錯, 而且黑松露味道濃郁, 可能因為黑松露而加分了 🤭帶子這款壽司是最失色的, 並沒有平時的帶子的鮮味, 有點像膠的質感。芝士年糕很有日本的感覺, 上碟時熱騰騰的, 咬一口時𥚃面的芝士都爆出來, 十分誇張! 口感非常煙韌, 跟出面有點不

居酒屋位置佐敦鬧市，和風設計，燈光柔和，餐廳設有日式榻榻米房及包廂唱歌房，不論三五知己或一大班人慶祝也合適。廚師發辦12 貫 (三文魚、油甘魚、八爪魚、北寄貝、龍蝦沙律、北寄貝沙律) 食材新鮮，魚肉充滿光澤，肉質鮮味，壽司即叫即弄，保證新鮮串燒4串 (雞肉丸子、雞軟骨、翠玉瓜、日式芝士年糕)燒物質素亦不錯，雞肉丸子外層不會過乾，內裏juicy；日式芝士年糕必食！外層香脆，芝士流心湧岀，再以紫菜包著吃，味道大提升，滿足！荔枝摩囉叉以荔枝、菠蘿汁和烏龍茶混合而成之特飲，甜度適中，感覺清新消暑@ironyakiniku 鐵堂(佐敦) 📍佐敦白加士街 127 號地舖#japanesefood #sushi #sashimi #foodie #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hongkong #blogger #佐敦美食 #佐敦日本菜 #日本菜 #日本料理 #刺身

下個月到我既生日月，但係朋友係今個月尾己經幫我安排好一個月既生日飯啦😆今日會試下特別既廚師壽司發板！一樣都係12貫壽司今次我同朋友選擇左SETB套餐！串燒x4串:麻辣/咖喱/冬陰雞串,雞肉丸子,雞軟骨,雞頸肉,雞皮,雞心,羊肋肉,八爪魚,翠玉瓜,冬菇,日本甜番薯,日本芝士年糕,玉米) 包飲品估唔到串燒真係特別好食，必點串燒包括芝士年糕同冬菇，燒得好香口同唔會好乾身，入裡都KEEP住有食物的肉汁，芝士年糕皮脆內軟綿綿❤️好有層次！仲有雞肉丸子必點👍👍配上飲品荔枝摩囉叉（係用左荔枝水，菠蘿汁，烏龍茶）泡製而成既飲品！另外都有其他Set餐，牛板腱，牛仔骨，豬頸肉，牛舌，烏冬或刺身蛋紫菜飯/海鮮素飯選擇還會有：丼飯鐵丼,釘丼,錦丼,原條蒲燒鰻魚丼,明太子雞翼,蟹肉忌廉餅,黑松露芝士炸蝦,雞皮餃子！另外餐廳都會設有VIP房供應榻榻米用餐區，還有唱K用餐房區，時間更可長至深宵❤️快D去試下啦！餐廳名鐵堂

🔅Openrice訂座正價7折 🔅下為正價價錢 文末會打翻折咗嘅價壽喜燒 💰238 ❤️‍🔥3/10分湯底太甜，感覺味醂落太多，食完好頸渴🫠牛肉好韌，無咩牛味，差過自己喺街市買嗰啲肥牛，如果街市嚟講，依個質素應該係$50一磅咁上下🌝鍋入面仲有冬菇娃娃菜紅蘿蔔京蔥干葛絲（類似粉絲），普普通通，無特別想講🫡油甘魚鮫•細🐟 💰88 ❤️‍🔥1/10分啲肉一夾就散，仲要無魚油嗰種香味（油甘魚本身應該好多油），唔知自己食緊乜😵‍💫油甘魚腩🐠 💰35 ❤️‍🔥6/10分好爭鮮少少嘅質素，有少少油脂同埋筋位，還好〰️肩甲肉💪🏻 💰58 ❤️‍🔥7/10分 【圖中右下】有牛味，但唔重，四款入面最好食🤣牛舌👅 💰58 ❤️‍🔥6.5/10分 【右上】口感爽脆，幾特別🤘🏻牛小排🐮 💰68 ❤️‍🔥4/10分 【左上】無牛味，仲少少牛酥味😶護心肉🐖 💰38 ❤️‍🔥0/10分 【左下】啲肉顏色黑黑地，仲要好潺¹。食落超級韌，無豬味，好似食擦膠，搞唔掂🤡¹：「如果解凍同儲存得唔好，啲肉唔靚之餘，仲會潺潺哋！」麥師傅提醒，凍肉不要攤在室溫太久，烹煮之前，都要浸在水中，「啲肉點解會變壞呢？一來係解凍過龍、放太得耐都未食，一係就呢

廚師發辦壽司$198冬蔭雞串$28雞肉丸子$28日本甜蕃薯$22日本芝士年糕$28奇異果梳打$28熱情果梳打$28好味指數：😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：這幾天每天都是三十多度，熱得不願外出。但知道永安減價，想買床單，就唯有接近黃昏🌆時段去看看。逛過永安後已是晚飯時間，老公和我因為不願多行，就在永安後面一間日本餐廳用餐。見到門外有塊小黑板寫著外賣豚肉生薑燒丼以及和風牛肉丼只需$42，還附送汽水一罐，超值！居酒屋🏮供應多款食物，包括壽司、燒肉、炸物、鍋物、串燒。天氣太熱，我們不想吃太熱的食物，所以要了壽司。看一看。壽司🍣也有不少選擇。選擇困難症的我只好點個廚師發辦。一份有12件，包括三文魚、八爪魚🐙、希靈魚、魷魚、北寄貝、油甘魚壽司各2件。壽司用了日本米，沒有散開。壽司約$16/件，價錢不太貴。除了壽司，又點了少量串燒。最喜歡雞肉丸子，雞肉混入一些雞軟骨，咬落爽口。再加了日本醬汁，好好味。冬蔭雞串有點泰式感覺，辣辣的，好醒胃。雞肉嫩滑。軟糯日本芝士年糕有夠邪惡，咬下去會流出芝士，流得連碟也有🙈餐廳環境

佐敦呢個地方我好少會去就算要去我都只會係去護協度買嘢但係今晚🐢🍯就係佐敦搵左一間居酒屋食 Dinner 🍻一去到門口就已經覺得好日式入到去仲好舒服好寧靜😌啱哂約埋三五知己去聚一聚吹下水既地方我地今次就叫左厨師發辦 × 12貫(三文魚、油甘魚、八爪魚、北寄貝、龍蝦沙律、北寄貝沙律，每款各兩件）串燒×4串（雞肉丸子、雞軟骨、翠玉瓜、日式芝士年糕）翠肉瓜燒到好juicy唔會燒到乾哂😋而我最鍾意佢個日式芝士年糕，因為上枱個時好熱辣辣，燒到外面塊紫菜好香，裏面舊年糕好軟熟芝士又流心🤤🤤值得一試👍🏻另外我地叫左兩杯特飲，因為我同🐢🍯都唔飲有氣既野，所以我地就叫哂兩杯都係荔枝摩囉叉🤭個名好得意😂其實佢係用荔枝水、菠蘿汁同烏龍茶溝成既😌飲落好香既荔枝味，加埋烏龍茶之後唔會太甜，飲品用啤酒杯上，隻色加埋隻杯真係好似飲緊啤酒咁🤪@ironyakiniku📍鐵堂（佐敦）佐敦白加士街 127號地舖#佐敦美食#居酒屋 #hkfoodie #hkblogger #hkig #相機食先 #15052023

走進佐敦白加士街一連串食店花多眼亂！吃個早飯 六點踏入鐵堂尋找一趟極速日本之旅🇯🇵我和朋友咩都想試吓 又想食下壽司又想食下串燒 叫了廚師發板壽司x12貫有熟蝦 魷魚 北寄魚 劍魚 八爪魚 三文魚 每樣都有兩件 同朋友每人一件就啱啱好除咗生冷野 都想食下啲熱嘢 見隔離幾台都係燒肉 我又叫下串燒x4串雞肉丸子 雞軟骨日本甜番薯 日本芝士年糕 最鍾意食芝士年糕 熱辣辣 咬落去好軟熟芝士做到流心效果 好正飲品方面有好多款選擇 唔太想飲酒嘅朋友可以試吓水果特飲荔枝摩囉叉 有荔枝、菠蘿同烏龍茶成份 夏日傾城有熱情果汁、橙汁同雪碧2款飲品都用啤酒冰杯盛載住 真係幾可亂真味道稍為甜 鍾意夏日傾城 味道比較清新 大大杯 好解渴！

平時去開佐敦道感覺冇咩特別啱食🤔 係我努力搜尋下，竟然俾我搵到一間有丼飯、有壽司、有串燒，仲有燒肉嘅日本餐廳😆 丼飯🌟原條鰻魚飯鰻魚份量好足，有六大塊😋 鰻魚外面燒到焦香，咬落肥美煙韌有口感～ 加埋咸香嘅鰻魚汁 真係同飯好夾‼️💕🌟鐵丼超豐富嘅魚生飯，有三文魚、吞拿魚、劍魚腩、帆立具、北寄具、希靈魚及飛魚籽等✨魚生好新鮮，種類好多，每啖都好有驚喜😋😋😋炸物🌟明太子雞翼：咬落去見到滿滿嘅明太子，好香口～🌟唐楊炸雞：皮薄香口，肉質嫩滑😋😋😋荔枝摩囉叉 特飲嘅名真係好趣緻🤣但其實係荔枝水、菠蘿汁、烏龍茶～菠蘿味較重，好似水果茶😆😆紅顏禍水呢款係士多啤梨汁、橙汁及梳打水～攪拌之後飲，好橙汁，中段士多啤梨汁，好清爽✨

門口嘅裝修好有日本風格🇯🇵樓上仲有榻榻米包廂座位適合一班朋友聚會午市有定食套餐，好抵食今次夜晚去就單點咗幾款食物～.黑松露吉列炸蝦、明太子雞翼🍽️兩款之中比較鍾意雞翼雞翼拆骨釀入明太子有鹹香之餘，外皮香脆.鐵丼、原條鰻魚丼🍽️鐵丼有數款刺身，帶子、三文魚、熟蝦等原條鰻魚丼嘅鰻魚燒得好香✨兩款丼飯都係份量十足😆.📍 鐵堂 (佐敦)佐敦白加士街127號地舖...