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2019-11-10
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今晚到太子見客,客人帶我到始創中心的Amica, 餐廳簡潔明淨,座位頗為舒服,真是一個見客的好去處。芒果抹茶梳打$46~抹茶味頗濃郁,底部還有一層芒果醬,好清新,想不到抹茶和芒果的味道可以那麼配合。Hazelnut Latte$38~拉花好靚!濃縮咖啡加奶和榛子醬,口味甘甜而帶榛子香味。黑松露風味雜菌嫩蘆筍闊蛋麵$118~黑松露配雜菌和蘆筍非常香和惹味,忌廉掛滿在每一條蛋麵上,又濃郁又creamy, 好美味!慢煮西班牙伊比利亞黑毛豬鞍扒$198~黑毛豬肉質爽脆嫩滑,略帶油脂,好有豬的甜味,好正!配菜還有青蘋果,椰菜絲和紅蘿蔔絲沙律,新鮮爽甜,薯蓉薯味濃郁,綿密細滑,好味!
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