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2018-01-24
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早幾日生日, 女友帶我黎到尖沙咀呢間 La Mer Restaurant & Lounge 食晚飯慶祝生日~~原來呢間餐廳係黃長興開既!!地方唔算大, 但勝在 causal 一點又夠舒適;唔同出面既法國餐廳咁拘謹~~先來個餐前小食~吞拿魚加芒果他他, 味道好清新!!餐湯前仲有餐法式軟包做餐包~鬆軟既麵包配埋有少少黑松露既牛油, 不錯!呢款 Beef Carpaccio係薄薄既生牛肉片, 配上檸檬汁及特製醬汁!!新鮮既生牛肉片上面仲有一片片好香既黑松露食落微酸挺開胃~~主菜我就揀左 Earl Grey Duck Leg Confit幾大隻既鴨腿, 配上紅莓醬製成既醬汁超級搭配；仲有細細片既薯片墊係底~切開鴨腿, 肉質好嫩, 一點都唔鞋身；點埋紅莓醬汁一齊食, 仲有解膩既作用添!!!意想不到這道菜咁好食~~份量都算適中!最後就係甜品啦~~紅莓雪葩+朱古力撻, 一甜一酸超夾!!!
La Mer Restaurant & Lounge 食晚飯慶祝生日~~
原來呢間餐廳係黃長興開既!!
地方唔算大, 但勝在 causal 一點又夠舒適;
唔同出面既法國餐廳咁拘謹~~
Amuse Bouche
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先來個餐前小食~
吞拿魚加芒果他他, 味道好清新!!
餐湯前仲有餐法式軟包做餐包~
鬆軟既麵包配埋有少少黑松露既牛油, 不錯!
Beef Carpaccio
$138
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呢款 Beef Carpaccio
係薄薄既生牛肉片, 配上檸檬汁及特製醬汁!!
新鮮既生牛肉片上面仲有一片片好香既黑松露
食落微酸挺開胃~~
Earl Grey Duck Leg Confit
$238
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主菜我就揀左 Earl Grey Duck Leg Confit
幾大隻既鴨腿, 配上紅莓醬製成既醬汁超級搭配；
仲有細細片既薯片墊係底~
切開鴨腿, 肉質好嫩, 一點都唔鞋身；
點埋紅莓醬汁一齊食, 仲有解膩既作用添!!!
意想不到這道菜咁好食~~
份量都算適中!
Warm Chocolate Tart
$98
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最後就係甜品啦~~
紅莓雪葩+朱古力撻, 一甜一酸超夾!!!
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