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2024-06-08
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最近去咗一間中菜餐廳，環境優雅舒適，真係一個好地方舒舒服服咁享受美食。今次試咗幾道招牌菜。瓦罉焗胡椒蝦，呢道菜一上枱就即刻聞到濃郁嘅胡椒香味。蝦隻大隻又鮮甜，焗得啱啱好，肉質爽口。胡椒嘅辛香同蝦嘅鮮味完美結合，每啖都充滿層次感。瓦罉保溫效果好，食到最後仲係熱辣辣，真係一流。拔絲咕嚕肉係一道經典嘅中菜，但要做到外脆內嫩唔容易。呢度嘅咕嚕肉外層炸得金黃酥脆，內裏嘅豬肉嫩滑多汁，糖醋汁調得非常到位，甜酸適中，唔會過甜或者過酸。拔絲嘅效果亦都好成功，每啖都充滿驚喜😋百花炸釀松葉蟹鉗，蟹鉗肉質鮮嫩，炸到外層金黃香脆，咬落去夠哂滿足感。醬油安格斯牛肉石窩炒飯，呢道炒飯用石窩盛載，端上枱時飯底仲係熱辣辣，帶住陣陣焦香。飯粒分明，唔會過油或者過濕。呢道炒飯份量足夠兩至三人分享，真係一個唔錯嘅選擇。
最近去咗一間中菜餐廳，環境優雅舒適，真係一個好地方舒舒服服咁享受美食。今次試咗幾道招牌菜。
瓦罉焗胡椒蝦，呢道菜一上枱就即刻聞到濃郁嘅胡椒香味。蝦隻大隻又鮮甜，焗得啱啱好，肉質爽口。胡椒嘅辛香同蝦嘅鮮味完美結合，每啖都充滿層次感。瓦罉保溫效果好，食到最後仲係熱辣辣，真係一流。
拔絲咕嚕肉係一道經典嘅中菜，但要做到外脆內嫩唔容易。呢度嘅咕嚕肉外層炸得金黃酥脆，內裏嘅豬肉嫩滑多汁，糖醋汁調得非常到位，甜酸適中，唔會過甜或者過酸。拔絲嘅效果亦都好成功，每啖都充滿驚喜😋
百花炸釀松葉蟹鉗，蟹鉗肉質鮮嫩，炸到外層金黃香脆，咬落去夠哂滿足感。
醬油安格斯牛肉石窩炒飯，呢道炒飯用石窩盛載，端上枱時飯底仲係熱辣辣，帶住陣陣焦香。飯粒分明，唔會過油或者過濕。呢道炒飯份量足夠兩至三人分享，真係一個唔錯嘅選擇。
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