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2024-12-08
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位於鑽石山荷裡活廣場2樓的「Wake Up」，採用開放式設計，在商場一旁自成一角，感覺開揚。餐廳提供多款晚餐，也有二人套餐，還有小食呢！晚餐有10款選擇，有餐湯、餐包和飲品，很豐富。蘑菇湯香濃Creamy幼滑，微暖的餐包塗上牛油很香口。《香煎羊架三件、黑松露燴飯配牛肝菌汁》$198羊架燒得剛好，肉味夠濃夠香，絲毫沒有羶味，加上牛肝菌汁味道更上一層樓。《日本黑毛豬鞍架伴蘋果醬配薯條》$188黑毛豬比一般豬肉矜貴，因為吃橡樹果長大，不單肥美可口，肉質、口感非常Q彈、緊實，肉味更是濃郁到滿瀉，配上自製的蘋果醬，非常清新。《水牛雞翼》$32百吃不厭的雞翼，用水牛城煮法，帶微辣，肉質嫩滑惹味。《 玫瑰桂圓桂花茶》跟餐$28茶味郁香甘醇，口感豐富飽滿、紮實、沉穩，還有淡淡的花香，這壺茶很治癒。
餐廳提供多款晚餐，也有二人套餐，還有小食呢！
晚餐有10款選擇，有餐湯、餐包和飲品，很豐富。
蘑菇湯香濃Creamy幼滑，微暖的餐包塗上牛油很香口。
《香煎羊架三件、黑松露燴飯配牛肝菌汁》$198
羊架燒得剛好，肉味夠濃夠香，絲毫沒有羶味，加上牛肝菌汁味道更上一層樓。
《日本黑毛豬鞍架伴蘋果醬配薯條》$188
黑毛豬比一般豬肉矜貴，因為吃橡樹果長大，不單肥美可口，肉質、口感非常Q彈、緊實，肉味更是濃郁到滿瀉，配上自製的蘋果醬，非常清新。
《水牛雞翼》$32
百吃不厭的雞翼，用水牛城煮法，帶微辣，肉質嫩滑惹味。
《 玫瑰桂圓桂花茶》跟餐$28
茶味郁香甘醇，口感豐富飽滿、紮實、沉穩，還有淡淡的花香，這壺茶很治癒。
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