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2017-02-03
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同朋友約咗灣仔等 小妹記得皇后大道東座QRE Plaza 層層都有好嘢食 一於喺其中揀一間最後又食日本嘢～～「木槇料理」個名畀人感覺幾高檔 佈置都幾靚.... 一入去排bar檯 原來呢度都有提供「廚師法辦」 $1200一位沿著古色古香嘅走廊入去 係另一個寬闊嘅飯廳 另有卡位同榻榻米！小妹旁邊嘅窗台仲有風水金魚和盆栽呢度係定食頗多元化 有刺身飯、拉麵、鍋飯、冷面.... 壽司、炸物、下酒菜... 一應俱全刺身飯都有好幾款 其中「木槇極上刺身丼定食」最吸引！因為有成十款優質刺身！除咗海膽、赤蝦、拖羅（同唔知變款） 其餘都係按照季節供應.... 咁大set 可以同朋友共享刺身先飲湯 好似一般味噌湯咁 放咗海帶、豆腐、蔥花 勝在唔鹹 飲完唔覺口乾「野菜沙律」不用甜醋 用了芝麻醬 雖然無咁開胃 但搭配得幾恰當 粟米同生菜都好清甜呢款「炸豆腐」係幾得意嘅前菜... 外層輕輕炸過 但唔算好脆好刮口 裡面滑 luet luet.... topings有薑蔥、蘿蔔蓉、又乾爽又薄嘅洋蔥絲.... 用四分一碗麵豉醬浸住... 整體口感和味覺享受豐富之後來到重頭戲——刺身飯 驟眼看來 刺身比飯多 飯比較黏 份
最後又食日本嘢～～
「木槇料理」個名畀人感覺幾高檔 佈置都幾靚.... 一入去排bar檯 原來呢度都有提供「廚師法辦」 $1200一位
沿著古色古香嘅走廊入去 係另一個寬闊嘅飯廳 另有卡位同榻榻米！小妹旁邊嘅窗台仲有風水金魚和盆栽
呢度係定食頗多元化 有刺身飯、拉麵、鍋飯、冷面.... 壽司、炸物、下酒菜... 一應俱全刺身飯都有好幾款 其中「木槇極上刺身丼定食」最吸引！因為有成十款優質刺身！除咗海膽、赤蝦、拖羅（同唔知變款） 其餘都係按照季節供應....
咁大set 可以同朋友共享刺身
木槇極上刺身丼定食
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味噌湯
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野菜沙律
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炸豆腐
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木槇極上刺身丼定食
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木槇極上刺身丼定食
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木槇極上刺身丼定食
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木槇極上刺身丼定食
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晶瑩剔透嘅魚籽係另一亮點！比一般食到嘅甘甜！新鮮彈牙 唔會輕輕咬就穿... 魚油味濃郁！
木槇極上刺身丼定食
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柚子雪葩
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