駟馬拖車潮州飯店 (東九匯)

營業中

休息中

潮州菜在香港一直都很受歡迎，這次我們來到位於觀塘的駟馬拖車。這一間餐廳的價位相對便宜，性價比很高。我們二人點了雙丸河一碗，海蜇手撕雞，潮州蠔仔粥一鍋，金莎芋條焗海蝦和銀杏芋泥。海蜇手撕雞是前菜，份量很足夠，雞肉的甜味很好，咸味適中而且雞肉非常之嫩滑，還有一些青瓜絲和海蜇。整個菜色很清新，口感也非常之好！雙丸河，有潮州白魚蛋和牛肉丸，潮州白魚蛋非常之彈牙美味，牛肉丸口感和味道都很出色，牛味非常之濃厚。 河粉烹調的熟度剛剛好，而且湯底調配得很美味。價錢也很便宜值得推介！！金莎芋條焗海蝦，這個菜式賣相非常之吸引，金黃色的芋條和海蝦，散發出濃烈的鹹蛋香！ 芋條外脆內軟，非常美味可口。餐廳選用的海蝦很新鮮，而且也很大隻，配上香口的鹹蛋黃，食得很過癮！潮州蠔仔粥，用料很足，可以見到有很多蠔仔。而且蠔仔都很新鮮肥美，粒粒分明的白飯，以及其他配菜，整個潮州蠔仔粥都非常之美味，值得推介！最後我們點了銀杏芋泥作甜品。 銀杏口感很好，甜度合適，芋泥非常香口，芋頭味很濃郁，十分好食～！