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2021-04-05
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放假四人行遠足出發前先來一個豐富的午餐吧。全港中心點太子就是最佳的聚腳點,想不到始創中心新開了 Grove。以前於灣仔返工,間中老闆請食下午茶,HR 同事都會於此店買果汁及輕食,質素的確不錯。一份 All Day Breakfast (Jumbo) 每樣食材都有兩件或以上,足夠兩位矯小玲瓏的女士吃,裡面有煎蛋、紐倫堡腸、煙肉、烤蕃茄、烤蘆筍、烤蘑菇、焗薯、烤意大利青瓜、水耕菜田園沙律、高纖穀物乾果多士,再配一杯香蕉牛油果乳酪。清新的組合,值得一讚是塊乾果多士,塗上牛油再加隻太陽蛋,刺穿流出蛋汁連多士一起吃,多士裡面有杏甫肉、提子及果仁等乾果。再配一杯香蕉牛油果乳酪,入口很濃的香蕉味而且乳酪很滑。另一位朋友則選了安格斯牛肉磨菇漢堡配薯條。漢堡材料很豐富,安格斯牛肉味道不算濃肉質結實。鮮奶抹茶有濃郁的抹茶味,與鮮奶比例剛好,天氣涼快時來一次杯暖飲很正。L 則選了慢煮辣雞胸配德國薯仔沙律,加一杯熱的黑咖啡。這裡的黑咖啡很均衡,不會偏重果味或堅果味,油脂相對小。入口餘韻很長,比連鎖咖啡店更高質素。雞肉小脂肪而結實,體能訓練前後吃都合適。另外再選了一碗是日餐湯蕃茄湯,蕃茄味道濃郁,麵包條沾小量湯
全港中心點太子就是最佳的聚腳點,想不到始創中心新開了 Grove。
以前於灣仔返工,間中老闆請食下午茶,HR 同事都會於此店買果汁及輕食,質素的確不錯。
一份 All Day Breakfast (Jumbo) 每樣食材都有兩件或以上,足夠兩位矯小玲瓏的女士吃,裡面有煎蛋、紐倫堡腸、煙肉、烤蕃茄、烤蘆筍、烤蘑菇、焗薯、烤意大利青瓜、水耕菜田園沙律、高纖穀物乾果多士,再配一杯香蕉牛油果乳酪。清新的組合,值得一讚是塊乾果多士,塗上牛油再加隻太陽蛋,刺穿流出蛋汁連多士一起吃,多士裡面有杏甫肉、提子及果仁等乾果。
再配一杯香蕉牛油果乳酪,入口很濃的香蕉味而且乳酪很滑。
另一位朋友則選了安格斯牛肉磨菇漢堡配薯條。
漢堡材料很豐富,安格斯牛肉味道不算濃肉質結實。
鮮奶抹茶有濃郁的抹茶味,與鮮奶比例剛好,天氣涼快時來一次杯暖飲很正。
L 則選了慢煮辣雞胸配德國薯仔沙律,加一杯熱的黑咖啡。這裡的黑咖啡很均衡,不會偏重果味或堅果味,油脂相對小。入口餘韻很長,比連鎖咖啡店更高質素。
雞肉小脂肪而結實,體能訓練前後吃都合適。
另外再選了一碗是日餐湯蕃茄湯,蕃茄味道濃郁,麵包條沾小量湯吃更好。
望著廚櫃裡的食物聽著輕快柔和的音樂,想起以前於灣仔工作的日子,有時想簡單方便,到 Grove 買個熱烘三文治加杯熱咖啡於公園獨處思考一下人生都不錯。
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