喜善中餐廳 (已結業)

這頓飯是與我男人於十月時光顧的，當天我們還未吃午飯，便趕忙地到達九龍灣國際展貿中心揀選心水名車，但不消多久又來到下午茶的時間，便決定吃數款點心治治肚子，最終選擇到國際展貿中心的中菜吃個遲來的午飯。晶瑩鮮蝦餃 蝦餃外形晶瑩剔透，而且製得薄身，足以清楚看見內餡，餃皮口感煙韌黏糯，餡料用上鮮蝦、豬肉製作而成，入口肉質新鮮，爽口彈牙，嫩滑鮮美。鮑魚燒賣上桌已可見燒賣餡料飽滿，頂部放置有原隻小鮑魚點綴，賣相矜貴，不禁讓人食指大動。燒賣咀嚼時爽口彈牙，鮮嫩溜滑，帶有肉香。鮑魚煙韌滑糯，清甜醇香。鳳凰流沙包包點圓滾潔白，一籠三件，咬開後麵包皮鬆化柔軟，厚薄適中，內餡奶黃呈流質狀態，湧滿口腔，味道軟綿甜滑，富有奶香，以鹹鴨蛋黃碎製成的沙更為口感增添層次。雞湯小籠包小籠包色澤米白，外表摺紋眾多，夾起時不會輕易穿破，入口外層製得厚薄恰好，香糯柔韌，咬開時內餡的雞湯汁隨即佈滿口腔，鮮味十足，配料則滿有肉香，細嫩鮮美。總結而言，餐廳門外設置的魚缸甚是吸睛，內裡裝潢簡約樸素，環境空間寬闊舒適，價格經濟合理，食材用料充足，製作可口有水準，是與家人朋友們吃點心的好去處。