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2021-10-08
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.呢間火鍋店係再encore的,因為餐廳坐既沙發位又舒服、野食都好味。.特別介紹一下花椒油、辣椒油 同 芝麻香油,記得加落醬油度,好味好多架。.湯底揀左雙拼:清油養生麻辣鍋 拼 東北酸菜白肉鍋前者又香又辣又惹味,仲有豆腐同鴨血後者味道好正宗,又有酸菜同五花肉.泡椒嫩牛肉呢碟嫩牛肉真心好食,牛肉好嫩滑彈牙、用泡椒醃製後錦上添花!.麻辣和牛餃呢款手工餃第一次嗌,煮好後一咬中間好juicy係麻辣牛肉精華,然後外皮都薄。.雞肉無骨雞柳肉放落麻辣湯底吸收左辣汁好得.墨魚松露丸又係餐廳手工打既丸類,彈力十足既墨魚粒墨魚滑加埋松露醬。.水蓮少見既新鮮菜類,淥一淥就食得,口感好爽脆.
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呢間火鍋店係再encore的,因為餐廳坐既沙發位又舒服、野食都好味。
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特別介紹一下花椒油、辣椒油 同 芝麻香油,記得加落醬油度,好味好多架。
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湯底揀左雙拼:
清油養生麻辣鍋 拼 東北酸菜白肉鍋
前者又香又辣又惹味,仲有豆腐同鴨血
後者味道好正宗,又有酸菜同五花肉
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泡椒嫩牛肉
呢碟嫩牛肉真心好食,牛肉好嫩滑彈牙、用泡椒醃製後錦上添花!
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麻辣和牛餃
呢款手工餃第一次嗌,煮好後一咬中間好juicy係麻辣牛肉精華,然後外皮都薄。
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雞肉
無骨雞柳肉放落麻辣湯底吸收左辣汁好得
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墨魚松露丸
又係餐廳手工打既丸類,彈力十足既墨魚粒墨魚滑加埋松露醬。
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水蓮
少見既新鮮菜類,淥一淥就食得,口感好爽脆
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