大眾粥麵 (已結業)

每次經過馬寶道街市到德興隆吃窩貼牛肉包之時，都會看到這所老粥店。看見那殘殘的裝修，磚切的地面是濕濕漉漉的，製作腸粉及炸両的地方又是放在門外的。平常人包括太座在內，看到如此格局都不願意走進去。可是小弟偏偏對這些老式粥店極有好感。年幼時光顧的粥舖，不就正是這樣子的嗎 ?既然無人有興趣，就等小弟單刀赴會吧。晨早未夠九時來到，只得幾位婆婆在吃東西。可能是週日不需上班時侯，人丁才如此單薄吧。例牌要了白粥及炸両，這是小弟試吃新粥店時的例行動作。只要白粥的水準做得好，那該店的東西應是不會太差的了....等吃時四圍望望，裝修是沒有從外望進來時那樣想的殘舊，地下也沒有預料的那樣骯髒濕濕的。可能是這裡處於魚檔及肉檔旁邊，大家才有如斯感覺吧....白粥內看上去雖有不少的白果粒，但吃落卻沒太有白果香，反而有着淡淡的腐竹味，不錯。粥底是頗綿的，而且份量也比一般吃到的較多，吃來吃去總像吃不完似的，抵食....看到食友的comment說油條不夠脆。小弟是日吃到卻又不是如此，還蠻香脆的腸粉皮的米漿開得挺實淨的，沒有那些用筷子一夾便甩皮甩骨的情況出現。豉油也沒有吃完很喉乾的感覺，吃得頗愜意飽得很走出門外，走多兩步欲再買