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2019-07-08
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每次行過SAMSEN，都被它的裝潢吸引住，無奈這裡永遠大排長龍，筆者兩度來訪都未能入內；這次在兩堂瑜伽課之間單獨前來用膳，終於得償所願，等了5分鐘就被安排入座筆者被安排坐在吧枱的位置，甫一入座貼心的店員便提示我枱下的掛鈎位置，讓我放下背包後再細閱餐牌。一人用膳的好處是能迅速越過長長人龍，但同樣地只能點一樣食物和一杯飲品，連甜品都吃不下，始終有點可惜。筆者掙扎一番後也只能點了招牌的和牛濃湯河及泰式奶茶。點完餐後我終於可以環顧店舖，仔細觀賞店內的裝潢。綠色的木門很有古典美，配以簡樸的水泥牆壁和橫樑，很有夜市小吃攤的風味。坐在吧枱更能看見師傅的烹調過程，師傅亦會向客人介紹餐點及醬料用法，坐在這兒算是賺到了招牌泰式和牛濃湯河 (10/10): 其他店舖的船河湯頭雖然也香味四溢，但這裡的更香濃，質感也更杰身，像忌廉湯一般濃稠。和牛分為牛肉片和牛腩兩種，兩者都煮得很稔很入味，不過坦白說筆者覺得只要是用涮的方法煮熟，是不是和牛其實不太吃得出來。泰式奶茶 (9/10): 泰式奶茶味道香濃，扣分位是冰佔了很大部分，雖然加了冰茶味依然突出，但$48一杯茶飲讓冰佔大部分的位置感覺不太划算，建議走冰/少冰。S
筆者被安排坐在吧枱的位置，甫一入座貼心的店員便提示我枱下的掛鈎位置，讓我放下背包後再細閱餐牌。
一人用膳的好處是能迅速越過長長人龍，但同樣地只能點一樣食物和一杯飲品，連甜品都吃不下，始終有點可惜。筆者掙扎一番後也只能點了招牌的和牛濃湯河及泰式奶茶。
點完餐後我終於可以環顧店舖，仔細觀賞店內的裝潢。綠色的木門很有古典美，配以簡樸的水泥牆壁和橫樑，很有夜市小吃攤的風味。
坐在吧枱更能看見師傅的烹調過程，師傅亦會向客人介紹餐點及醬料用法，坐在這兒算是賺到了
招牌泰式和牛濃湯河 (10/10): 其他店舖的船河湯頭雖然也香味四溢，但這裡的更香濃，質感也更杰身，像忌廉湯一般濃稠。和牛分為牛肉片和牛腩兩種，兩者都煮得很稔很入味，不過坦白說筆者覺得只要是用涮的方法煮熟，是不是和牛其實不太吃得出來。
招牌泰式和牛濃湯河
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泰式奶茶 (9/10): 泰式奶茶味道香濃，扣分位是冰佔了很大部分，雖然加了冰茶味依然突出，但$48一杯茶飲讓冰佔大部分的位置感覺不太划算，建議走冰/少冰。
泰式冰奶茶
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SUMMARY: 這裡的環境和餐點都令人滿意，唯一不足的是排隊的人龍太長，侍應多次委婉地催促離座(如：還未喝完奶茶就被逼結帳、結帳後再問你有沒有帶傘等)，催促令人壓力大增，以$205一頓午餐來說，筆者並不期望像在茶餐廳一樣囫圇吞下食物飲料就被趕走，希望餐廳能留意一下。
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