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2010-08-12
之前看到不少食家說湖舟比石山好，今日終於有機會與好友一試。。。。一踏進餐廳，裝修以木為主，的確似木漁船，頗有味道。一揭餐牌，午市定食款式多，但晚市食物種類卻不，的確如店名般只專注壽司及小料理，米飯為主。二人行，點了：﹣蕃茄沙律：日本蕃茄配自家芝麻醬，ＯＫ。﹣金目鯛刺身：鮮甜，色澤好，可惜太薄片，太小，太少。﹣鱆紅魚壽司x2：新鮮但位置欠佳，𡁻到好攰。不過手握得不錯，飯夠小口，又夠實。﹣帶子壽司x2：好鮮甜，又肥美，好好味！﹣蔥吞拿魚卷物：蔥與吞拿魚很茸，好味﹣蟹肉蟹膏味噌飯：的確鋪滿蟹肉蟹膏，又有飯焦，本應覺得味美，但為食貓怕蟹膏的腥味，所以只吃了少許。+ 飯後送甜橙論裝修及壽司，湖舟勝；若然喜歡時令煮物及多選擇，則石山絕對優勝。既屬不同類別，各有各好。唯一相同是，兩店質素俱佳，但沒有太多客人。。。何解？？
一踏進餐廳，裝修以木為主，的確似木漁船，頗有味道。
一揭餐牌，午市定食款式多，但晚市食物種類卻不，的確如店名般只專注壽司及小料理，米飯為主。
二人行，點了：
﹣蕃茄沙律：日本蕃茄配自家芝麻醬，ＯＫ。
﹣金目鯛刺身：鮮甜，色澤好，可惜太薄片，太小，太少。
﹣鱆紅魚壽司x2：新鮮但位置欠佳，𡁻到好攰。不過手握得不錯，飯夠小口，又夠實。
﹣帶子壽司x2：好鮮甜，又肥美，好好味！
﹣蔥吞拿魚卷物：蔥與吞拿魚很茸，好味
﹣蟹肉蟹膏味噌飯：的確鋪滿蟹肉蟹膏，又有飯焦，本應覺得味美，但為食貓怕蟹膏的腥味，所以只吃了少許。
+ 飯後送甜橙
論裝修及壽司，湖舟勝；若然喜歡時令煮物及多選擇，則石山絕對優勝。
既屬不同類別，各有各好。
唯一相同是，兩店質素俱佳，但沒有太多客人。。。何解？？
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