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2016-10-26
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當晚，跟一對今年頭結婚的 80後夫婦朋友，一起到元朗食飯！他們間中會走到元朗食飯，這裡食肆多的是…！況且，交通方便！不論搭輕鐵、西鐵，抑或我由上環搭巴士入去都好方便！<船長意法日餐廳> 以船的裝飾作為裝潢題材！打破沉悶的框框！店員安排我們到卡位，坐得鬆動舒適！起初，落單後，我們發覺年輕的女店員落漏單， 於是，我們找了另一位短髮女店員幫忙，她立即幫我們補入單！店員們殷勤主動又幫得手！值得一讚！我們看看一大堆餐牌，價錢大眾化！ 不用一百元 已經很多選擇！就算是晚餐，幾十元也有交易！香草蒜蓉烤法包 $12他們很想食蒜蓉包，於是點了一份，一客兩件！喜歡食蒜蓉包的他覺得店方的牛油及蒜蓉偏少，味道偏淡！ 整體食味不合格！勝在夠脆而已！可樂 跟餐+$5 或單點 $16巨峰梳打啫喱冰冰 跟餐+$5 一大杯加 $5 便嚐到，相當超值！加入大量冰碎，冰涼而酸甜有致，當一啜入口，柔軟的啫喱直衝入喉嚨！內外兼備！白酒汁煮珍珠蜆 $33份量豐足！ 珍珠蜆粒粒飽滿鮮甜！加上白酒汁提升鮮甜度，令人食完一粒又一粒的上癮呢！脆香南瓜薯餅 $33一客兩件，上桌時已切開一半，方便進食！十分貼心！外脆內軟而
<船長意法日餐廳> 以船的裝飾作為裝潢題材！打破沉悶的框框！
店員安排我們到卡位，坐得鬆動舒適！
起初，落單後，我們發覺年輕的女店員落漏單， 於是，我們找了另一位短髮女店員幫忙，她立即幫我們補入單！店員們殷勤主動又幫得手！值得一讚！我們看看一大堆餐牌，價錢大眾化！ 不用一百元 已經很多選擇！就算是晚餐，幾十元也有交易！
香草蒜蓉烤法包 $12他們很想食蒜蓉包，於是點了一份，一客兩件！喜歡食蒜蓉包的他覺得店方的牛油及蒜蓉偏少，味道偏淡！ 整體食味不合格！勝在夠脆而已！
香草蒜蓉烤法包
$12
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巨峰梳打啫喱冰冰 跟餐+$5
一大杯加 $5 便嚐到，相當超值！
加入大量冰碎，冰涼而酸甜有致，當一啜入口，柔軟的啫喱直衝入喉嚨！內外兼備！
巨峰梳打啫喱冰冰
$5
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白酒汁煮珍珠蜆 $33份量豐足！ 珍珠蜆粒粒飽滿鮮甜！加上白酒汁提升鮮甜度，令人食完一粒又一粒的上癮呢！
白酒汁煮珍珠蜆
$33
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一客兩件，上桌時已切開一半，方便進食！十分貼心！
外脆內軟而甜美粉腍的南瓜薯餅，滿載橙黃色的南瓜及軟身的薯蓉，兩者共融，擦出不俗的火花！
脆香南瓜薯餅
$33
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香脆可口，略嫌炸漿厚了一點， 如果炸漿薄些小的話，口感會更好更香脆！蘸上沙律醬增添風味！
椒鹽魷魚鬚
$38
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質感濃度適中，整體不過不失！
忌廉粟米湯
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色彩繽紛的沙律菜混合日式芝麻醬，簡單而美味！
沙律
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龍蝦汁鮮香惹味，不論配上帶子抑或龍利柳同樣夾配！帶子有 3隻，尚有鮮味！對我來說，龍利柳份量剛好，質感軟滑又香口！
北海道帶子龍利柳配龍蝦汁
$88
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豐盛一人晚餐 ~ 烤一級美國黑椒牛仔骨 $98牛扒大大件， 肉質鬆化軟腍！食落都幾入味！
烤一級美國黑椒牛仔骨
$98
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由於，店員落漏單，我們食了一半才補落單！恐怕眼闊肚窄，還是要求少飯吧！
珍珠米飯晶瑩飽滿，卻是鰻魚煮得乾了一點而影響口感，略為失色！
日本鰻魚斧飯
$88
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