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2014-06-27
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好的自助餐必須是良好的性價比, C/P 要高, $200 以下是否沒有好野, 筆者食量不太多, 如$500 以上不如到 Caprice 或 Gaddi's 食午餐好過, 在網上找了一會, 想起 Le Chef。要早最少2 天 booking 才有折扣, 內裹地方不太大, 星期六中午基本全滿。侍者細心安排窗口位, 一路食一路看街景, 令人心情開朗。此自助餐其一賣點是有西班牙黑毛豬火腿, 其質素不俗, 應該為36個月火腿。另一賣點是蟹腳, 其蟹腳非常有水準, 算是粗腳厚肉, 也有鮮味, 不是死咸, 一定要食, 正 ! 其他如翡翠螺及凍蝦也肥美彈牙, 算新鮮。壽司及刺身也同樣不俗, 基本樣樣有, 壽司迷應該滿意, 但當然不能和壽司名店相比。煙三文魚,煙火腿及凍肉等水準也不錯, 但沒有芝士供應。沙律沒有試, 主力食海鮮及刺身。熱食則不太理想, 但羊架及炸雞翼比較好 。甜品則是最差部分, 基本可以不理, 量少種類不多, 以自助餐來說是不及格。尚好自助咖啡夠滑濃香沒有酸味, 合筆者心意。以加一後不到二百元人均來說不可以要求太多, 有黑毛豬火腿, 蟹腳, 壽司及刺身無限量供應, 加上任食三小時,物有
往後再介紹多間比較令筆者滿意自助餐給參考。
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