一日三餐 (已結業)

黃店要支持, 而好食的黃店更要支持. (笑) 早起到旺角工作, 然後不用排隊就能吃到一日三餐的豉油雞飯. 本想吃掉整隻豉油雞, 但膽固醇真的超標, 唯有少吃多滋味就是. 用上悅和醬園的豉油, 除了夠本土外, 也夠天然, 沒有任何添加劑, 就是最基本的黃豆, 小麥粉, 糖和鹽, 再加上心機和時間而成. 吃罷不忘去荃灣的本店買枝頭早抽, 用來豉油撈飯也好.這裡豉油雞的豉油咸香帶甘甜, 色水深但沒有死鹹, 豆香舒服. 雞肉入味而豉汁滲入肉中, 雞油香結合豉油香, 和揚英浦可並列我最喜愛的平價豉油雞. 胸肉沒有令人討厭的粗糙口感, 雞骨周邊的肉也夠熟透而口感依然保持嫩滑. 除了同聲同氣外, 實力夠才能繼續生意興隆.