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2019-04-27
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這食店的位置有點不顯眼，雖在太子最多食店的花園街，卻在比較近偏靜的界限街方向。由太子地鐵站A出口，在運動場道直落到花園街，向左走不遠處便會見到。不知不覺開業已接近二年，看著它由寂寂無名到越來越多熟客幫襯，箇中的努力實是不容置疑；知道老闆對飲食的堅持，盡可能做到十全十美，自然食得安心又放心。鮮活的大頭蝦、鱸魚是這裡的特色，也是吸客的主食。還有在港少見到的台灣樽裝啤酒及台式飲料。看過餐牌，選擇了其中幾樣食物。湯餃($68)～這是餐牌外食品，皮薄餡靚，鰹魚湯㡳清甜，開胃又好味，在這悶熱的天氣下吃，至為適合。葱抓餅($28)～新鮮熱騰騰出爐，葱油香氣總是非常誘人，煙韌香脆，又怎忍得了口。火焰雪山焗鮮魚($198)～鱸魚剛剛還在魚缸內暢泳，現已變成卓上美食；魚身上放上一層厚厚的粗鹽，淋上威士忌後再燒，火焰立時爆起，當然是「相機食先」啦；魚肉新鮮嫩滑，味美可口，連一向怕吃多骨魚的我，也吃得舔舔脷。老闆娘母親是正宗台灣人，所以食品保持一定台灣風味，是不可多得的食店，也是我們的飯堂。蝦棧地址: 太子花園街233-235號偉雄大廈地下A舖電話: 28277728
這食店的位置有點不顯眼，雖在太子最多食店的花園街，卻在比較近偏靜的界限街方向。

由太子地鐵站A出口，在運動場道直落到花園街，向左走不遠處便會見到。

不知不覺開業已接近二年，看著它由寂寂無名到越來越多熟客幫襯，箇中的努力實是不容置疑；知道老闆對飲食的堅持，盡可能做到十全十美，自然食得安心又放心。

鮮活的大頭蝦、鱸魚是這裡的特色，也是吸客的主食。

還有在港少見到的台灣樽裝啤酒及台式飲料。

看過餐牌，選擇了其中幾樣食物。
湯餃($68)～
這是餐牌外食品，皮薄餡靚，鰹魚湯㡳清甜，開胃又好味，在這悶熱的天氣下吃，至為適合。

湯餃
$68
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葱抓餅($28)～
新鮮熱騰騰出爐，葱油香氣總是非常誘人，煙韌香脆，又怎忍得了口。

葱抓餅
$28
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火焰雪山焗鮮魚($198)～
鱸魚剛剛還在魚缸內暢泳，現已變成卓上美食；魚身上放上一層厚厚的粗鹽，淋上威士忌後再燒，火焰立時爆起，當然是「相機食先」啦；魚肉新鮮嫩滑，味美可口，連一向怕吃多骨魚的我，也吃得舔舔脷。

火焰雪山焗鮮魚
$198
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老闆娘母親是正宗台灣人，所以食品保持一定台灣風味，是不可多得的食店，也是我們的飯堂。
蝦棧
地址: 太子花園街233-235號偉雄大廈地下A舖
電話: 28277728
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