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2019-10-27
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今日係灣仔收工，夜麻麻同同事諗住事但搵間茶記食，路經呢間千樂燒味餐室，掛起D燒味睇落好香脆好吸引，吸引咗我入去一試，嘩，質素一D都唔事但wo網上一搵，原來有30年經驗師傅座鎮，果然有返d年資，品質保證～★★★★燒鵝叉燒飯套餐 $78★★★★麻辣口水雞飯套餐 $78第一次嚟，我通常都直接叫個餐廳招牌，而同事就叫咗口水雞餐佢地有自家嘅燒味爐，睇得出廚師經驗老到嘅手藝燒鵝咬落陣陣油脂香味散出嚟，燒得剛剛好香脆多汁，表皮夠脆之餘，內裡肉質一d都唔會乾。而叉燒亦都令人非常滿意，係肥瘦均勻之中帶有微微嘅焦香，再加上蜜汁嘅香甜，令叉燒嘅口感更加鮮嫩多汁而口水雞又係令人眼前一亮，雞皮超級嫩滑😍雞肉都非常新鮮軟嫩，搭配嘅辣汁夠香辣，食落好惹味，停唔到口跟餐有湯同青瓜，青瓜個醬汁要講一講，係佢地自家製嘅千味醬，食落酸酸甜甜非常開胃可口，姐姐教落個飯用青瓜嘅汁撈飯更加好食，馬上試下先，真係夠晒惹味丫！★★★★★椰林飄雪燕窩 +$22(單點$32)食到差唔多的時候姐姐埋嚟推介我地試下佢地嘅椰林飄雪燕窩一碗雪燕加椰奶，再加一隻蛋簡簡單單，味道卻絕不馬虎隻蛋咬落仲食得出流心架而且雪燕比例比椰奶更多，雪燕補充骨膠原
路經呢間千樂燒味餐室，掛起D燒味睇落好香脆好吸引，吸引咗我入去一試，
嘩，質素一D都唔事但wo
網上一搵，原來有30年經驗師傅座鎮，果然有返d年資，品質保證～
★★★★燒鵝叉燒飯套餐 $78
★★★★麻辣口水雞飯套餐 $78
第一次嚟，我通常都直接叫個餐廳招牌，
而同事就叫咗口水雞餐
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佢地有自家嘅燒味爐，睇得出廚師經驗老到嘅手藝
燒鵝咬落陣陣油脂香味散出嚟，
燒得剛剛好香脆多汁，表皮夠脆之餘，內裡肉質一d都唔會乾。
而叉燒亦都令人非常滿意，係肥瘦均勻之中帶有微微嘅焦香，
再加上蜜汁嘅香甜，令叉燒嘅口感更加鮮嫩多汁
燒鵝叉燒飯套餐
$78
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燒鵝叉燒飯套餐
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而口水雞又係令人眼前一亮，雞皮超級嫩滑😍
雞肉都非常新鮮軟嫩，搭配嘅辣汁夠香辣，食落好惹味，停唔到口
麻辣口水雞飯套餐
$78
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麻辣口水雞飯套餐
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跟餐有湯同青瓜，青瓜個醬汁要講一講，係佢地自家製嘅千味醬，
食落酸酸甜甜非常開胃可口，
姐姐教落個飯用青瓜嘅汁撈飯更加好食，
馬上試下先，真係夠晒惹味丫！
★★★★★椰林飄雪燕窩 +$22(單點$32)
食到差唔多的時候姐姐埋嚟推介我地試下佢地嘅椰林飄雪燕窩
一碗雪燕加椰奶，再加一隻蛋
簡簡單單，味道卻絕不馬虎
隻蛋咬落仲食得出流心架
而且雪燕比例比椰奶更多，雪燕補充骨膠原養顏係女仔都鍾意啦🙈
姐姐話特登唔落太多椰奶，
咁就唔會覺得太濃太滯，正正好我就鍾意咁樣清D食到更多雪燕口感
飲完一碗頓覺非常滋潤
椰林飄雪燕窩
$22
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椰林飄雪燕窩
$22
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順帶一提，原來呢間餐室逢星期六會派飯俾長者
要知道以家市道艱難...佢地都仍然堅持
良心小店更加值得支持～!!
千樂燒味餐室
整體評分★★★★
地理環境★★★★
環境乾淨整齊，夠光猛新淨
服務★★★★★
笑口迎人，好貼心，姐姐周不時嚟關心食客覺得味道如何
閒談中感受到小店的特色人情味
食物★★★★
燒味新鮮，嫩滑，多汁；用心製作
價格＄＄
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