大喜屋日本料理 (已結業)

香港各式各樣既放題都有，尢其是旺角，尖沙咀一帶真係放題既天堂，佢地都係吸引一些只求量，不太重質既食客， 所以質素真係好參差， 可以說不要期望太高便是了。朋友帶我來食這間大喜屋於位中環，朋友說是放題中難得有翻D可以入口既壽司，所以一於帶我來試下。老實說，這個價錢既放題同質素算係幾好。當然不可以同壽司尊門店去比，因為價錢差太遠。壽司比較乾身，因為佢地不是即叫即做，應該是做了一堆之後，等人對單執貨咁。 雖然乾身O左D，但係魚本身既質素不是最差的那種，比酒店既放題好很多。有很多五星級既放題都係用埋D好差既魚。他們家算是良心餐廳了。【手捲及壽司】﹣ 手捲上既料不夠多， 做成比例不對稱， 是因為成本問題，放棄了整體口感。﹣ 壽司飯不夠飯味及醋味，做得比較港式。魚身比較乾，食不到鮮味。【焗蠔】﹣ 算香口，也夠熱，可以過關。【魚生】﹣ 這個價錢可計，已經算是很好的貨式。 但當然魚身不夠鮮味也是事實。佢地既種類都算多， 熟食，魚生，壽司，手卷都有很多選擇。 應該會很受年青人歡迎！！！！