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2021-03-19
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之前睇到餐廳請咗好多前港龍員工已經想支持 今次終於有機會食下佢嘅lunch叫咗兩個lunch set 一個前菜 一個餐湯 一個黑松露醬大蝦意大利飯 一個慢煮乳豬配薯條 一個意大利雪糕 一件蛋糕黑松露醬大蝦意大利飯 味道濃郁 但啲飯略為軟身 感覺比較貼近香港人口味慢煮乳豬配薯條 呢個真係驚豔 乳豬一切落去已經feel到勁軟熟 輕輕一推就切開 外皮酥脆 里面油份香濃 啲肉有少少鹹香 食咗兩啖先醒起有個估計係由青蘋果,柚子加薄荷葉整成嘅醬 好清新 甜甜酸酸 啱啱好中和到乳豬嘅油膩 相得益彰 很不錯埋單400頭 人均200
叫咗兩個lunch set 一個前菜 一個餐湯 一個黑松露醬大蝦意大利飯 一個慢煮乳豬配薯條 一個意大利雪糕 一件蛋糕
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黑松露醬大蝦意大利飯 味道濃郁 但啲飯略為軟身 感覺比較貼近香港人口味
慢煮乳豬配薯條 呢個真係驚豔 乳豬一切落去已經feel到勁軟熟 輕輕一推就切開 外皮酥脆 里面油份香濃 啲肉有少少鹹香 食咗兩啖先醒起有個估計係由青蘋果,柚子加薄荷葉整成嘅醬 好清新 甜甜酸酸 啱啱好中和到乳豬嘅油膩 相得益彰 很不錯
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