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2023-01-16
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最近喺網上面見到一間棉花糖嘅大窩夫甜品好吸引喺灣仔利東街 睇完大大吹氣兔仔裝置 近近哋 就去呢一間餐廳食飯喺街尾轉左少少有一座樓搭lift上去就到Espuma以Fusion美食為藍本 融入中西日各地料理的特色及不同的烹調方法 創作出多道驚喜菜式 究竟有幾驚喜？一入到門口已經見到好廣闊嘅空間 成個天花都佈滿了花 好浪漫🌹我哋揀咗卡位坐 叫咗一個set dinner 再加甜品 已經非常滿足 ～ 唔係地舖唔容易見到 下次大家喺附近都可以過去試吓♥︎是日餐湯 南瓜湯 ♥︎沙律 用上芝麻醬 配以新鮮沙律菜♥︎芝士松露白多士 仔仔見到即刻食晒佢 一啖都唔留俾我♥︎焗比目魚伴野菌多菜配西柚檸檬牛油汁 Baked Halibut w/Mushroom & Spinach $308 魚皮煎得香脆 魚質地好滑 烹調水準一流食到魚嘅鮮甜味道 加上清新嘅sauce 將成碟餸菜嘅味道昇華♥︎黑松露芝士薯條 +$58 with setTruffles fries with Cheese 呢個有仔仔喺度必定嗌嘅薯條 好粗好趣大大碟 大份到食呢個都夠飽配茄汁同埋黑松露芝士醬 ♥︎水果茶 +$15 with set裏面除咗切粒嘅
喺灣仔利東街 睇完大大吹氣兔仔裝置
近近哋 就去呢一間餐廳食飯
喺街尾轉左少少有一座樓搭lift上去就到
Espuma以Fusion美食為藍本
融入中西日各地料理的特色及不同的烹調方法 創作出多道驚喜菜式
究竟有幾驚喜？
一入到門口已經見到好廣闊嘅空間
成個天花都佈滿了花 好浪漫🌹
我哋揀咗卡位坐 叫咗一個set dinner 再加甜品
已經非常滿足 ～ 唔係地舖唔容易見到
下次大家喺附近都可以過去試吓
♥︎是日餐湯 南瓜湯
♥︎沙律 用上芝麻醬 配以新鮮沙律菜
♥︎芝士松露白多士 仔仔見到即刻食晒佢 一啖都唔留俾我
♥︎焗比目魚伴野菌多菜配西柚檸檬牛油汁
Baked Halibut w/Mushroom & Spinach $308
魚皮煎得香脆 魚質地好滑 烹調水準一流
食到魚嘅鮮甜味道 加上清新嘅sauce
將成碟餸菜嘅味道昇華
♥︎黑松露芝士薯條 +$58 with set
Truffles fries with Cheese
呢個有仔仔喺度必定嗌嘅薯條
好粗好趣大大碟 大份到食呢個都夠飽
配茄汁同埋黑松露芝士醬
♥︎水果茶 +$15 with set
裏面除咗切粒嘅水果之外 仲加咗奇亞籽
好豐富嘅顏色 大大杯 味道大人細路都啱
♥︎柚子芒果布丁窩夫 配棉花糖及雪糕
Pudding paradise $138
呢個就係我所期待嘅甜品
好似雲一樣咁大個cover喺成盤窩夫嘅面
每一件窩夫都外脆內軟 溫暖 即叫即製
再加上好多新鮮嘅生果 個樣靚之餘食落去真係好驚喜
好滿足
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