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2024-08-08
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「天龍加喱」，打正旗號以咖喱為主打，當然，我會對餐廳的咖喱抱有很高的期望，但最終感覺是咖喱的味道竟然不如普通茶餐廳！首先，咖喱的香氣完全聞不到，致命傷是半溫不熱，根本吃不出咖喱的味道，更別說正宗了。金牌牛魔王咖喱牛大四囍飯（$114)這個咖喱牛大四囍包括：牛肉、牛腩、牛舌、牛筋和薯仔。厚切牛舌有一片，但食落完全沾不上半點咖喱味道。牛腩切成很大塊，較難咬開。牛筋是炆得夠稔，充滿骨膠原的口感，是四囍中處理得最好的。牛肉是最差的一環，肉質偏靭，肉味不夠，每人吃了一片，全部留低。白飯/油酥餅這個大四囍飯還附送油酥餅兩塊，口感比較硬實，沒有空氣感，應該是預製翻叮的製品。白飯是一般的白米飯，並不是 Basmati 長米。天龍雞皮卷（+$22)追加一個雞皮卷小吃，外皮是薄薄脆脆的，口感似腐皮多個似雞皮，𥚃面包著雞肉，配搭甜酸雞醬很夾。柑桔大話七/夠姜大話七跟餐+$13，正價$28，話梅和姜的味道不太突出。門面內在環境餐牌
首先，咖喱的香氣完全聞不到，致命傷是半溫不熱，根本吃不出咖喱的味道，更別說正宗了。
金牌牛魔王咖喱牛大四囍飯（$114)
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這個咖喱牛大四囍包括：牛肉、牛腩、牛舌、牛筋和薯仔。
厚切牛舌有一片，但食落完全沾不上半點咖喱味道。
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牛腩切成很大塊，較難咬開。
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牛筋是炆得夠稔，充滿骨膠原的口感，是四囍中處理得最好的。
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牛肉是最差的一環，肉質偏靭，肉味不夠，每人吃了一片，全部留低。
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白飯/油酥餅
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這個大四囍飯還附送油酥餅兩塊，口感比較硬實，沒有空氣感，應該是預製翻叮的製品。
白飯是一般的白米飯，並不是 Basmati 長米。
天龍雞皮卷（+$22)
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追加一個雞皮卷小吃，外皮是薄薄脆脆的，口感似腐皮多個似雞皮，𥚃面包著雞肉，配搭甜酸雞醬很夾。
柑桔大話七/夠姜大話七
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跟餐+$13，正價$28，話梅和姜的味道不太突出。
門面
內在環境
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