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2024-03-26
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適逢小編嘅朋友生日 所以小編又同咗佢去大埔嘅呢一間超正嘅法國菜餐廳😎 佢哋嘅嘢食真係每次食都覺得好正 永遠都keep到個水準 😆 而且佢哋餐廳嘅裝潢一如既往咁靚 每次去都覺得好舒適😘.🐷是日餐湯 今次嘅是日餐湯就係忌廉蘑菇湯🍄🍄🟫 呢個忌廉蘑菇湯 除咗個味道好濃郁之外 口感亦都好好 因為加入咗好多打碎咗嘅蘑菇落去 真係真材實料嘅感覺 😍 而且仲有塊焊脆左嘅包包😍 加埋一齊食都幾開胃.🐷蝶豆花雕魚清湯🧜🐠蝶豆花可以帶嚟神奇嘅視覺效果 上菜嘅時候呢一碟係紫色嘅 然後加入檸檬汁之後 木魚清湯立即變成紅色🤪 鯛魚嘅口感都唔錯😎.🐷自家製蟹餅 🦀平時出面食開嘅蟹餅全部都係好多薯蓉 今次食到嘅蟹餅外脆內軟 入面蟹肉多到不得了 都未切開已經聞到好香濃嘅蟹味 無論味道定係擺盤賣相都花咗好多心思🥰.🐷焦糖法國鵝肝撻 🪿呢個簡直就係高配版嘅蛋撻同埋葡撻 鵝肝撻香濃醇厚 焦糖嘅甜味同鵝肝的嘅鮮美完美結合🦢.🐷黑松露忌廉半熟帶子薏米飯 帶子鮮甜 而且兩粒都好大粒 口感彈牙爽口 搭配黑松露極速濃郁嘅香氣 與薏米飯嘅口感 啲薏米飯咬落去 仲要係令人覺得啲飯係脹卜卜同埋勁有咬口😆.🐷法式忌廉鵝肝扁意粉 🤪鵝肝同意
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🐷是日餐湯
今次嘅是日餐湯就係忌廉蘑菇湯🍄🍄🟫 呢個忌廉蘑菇湯 除咗個味道好濃郁之外 口感亦都好好 因為加入咗好多打碎咗嘅蘑菇落去 真係真材實料嘅感覺 😍 而且仲有塊焊脆左嘅包包😍 加埋一齊食都幾開胃
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🐷蝶豆花雕魚清湯🧜🐠
蝶豆花可以帶嚟神奇嘅視覺效果 上菜嘅時候呢一碟係紫色嘅 然後加入檸檬汁之後 木魚清湯立即變成紅色🤪 鯛魚嘅口感都唔錯😎
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🐷自家製蟹餅 🦀
平時出面食開嘅蟹餅全部都係好多薯蓉 今次食到嘅蟹餅外脆內軟 入面蟹肉多到不得了 都未切開已經聞到好香濃嘅蟹味 無論味道定係擺盤賣相都花咗好多心思🥰
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🐷焦糖法國鵝肝撻 🪿
呢個簡直就係高配版嘅蛋撻同埋葡撻 鵝肝撻香濃醇厚 焦糖嘅甜味同鵝肝的嘅鮮美完美結合🦢
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🐷黑松露忌廉半熟帶子薏米飯
帶子鮮甜 而且兩粒都好大粒 口感彈牙爽口 搭配黑松露極速濃郁嘅香氣 與薏米飯嘅口感 啲薏米飯咬落去 仲要係令人覺得啲飯係脹卜卜同埋勁有咬口😆
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🐷法式忌廉鵝肝扁意粉 🤪
鵝肝同意粉呢個組合真係邪惡到不得了 本身鵝肝已經好香 一切落去 鵝肝嘅油分就滲入去啲意粉度 意粉好creamy 再加埋鵝肝嘅香味好正👻
🐷甜品- 美女與野獸👩🏻
好好笑呀 呢一個甜品個名叫做美女與野獸 大家記唔記得睇美女與野獸嘅時候有一個玻璃罩同埋玫瑰花 🌹 上菜嘅時候 係有一個玻璃罩 罩住玫瑰花 🌹 一打開個玻璃罩 即刻有啲氣出嚟 成個視覺體驗非常好 口感食落去就係一個豆沙蓉嘅感覺 中間有朱古力 🍫朱古力嘅味道 我覺得都算係香濃嘅
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🐷Carlsberg
小編甚少飲酒 🍻 平日滴酒不沾 但係咁happy點可以唔飲返兩杯 今次就飲咗杯嘉士伯 開頭以為佢比好細杯 諗住小酌一下就算 點知原來都幾大杯 小編就覺得嘉士伯係對一啲飲酒嘅初哥嚟講嘅一個好選擇 因為飲落去冇咁苦澀 而且原來嘉士伯真係「醇嘉士伯」如果平時好少飲酒 相信呢一個係好選擇
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L’AMOUR
📍大埔太和路15號太和中心地下38號舖
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